Poli Super Taurus Bitter 25% 0.70

Super Taurus ist ein Bitterlikör mit natürlichem Aufguss aus Zitrusschalen, bitteren Kräutern und Gewürzen aus dem Hause Poli. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Schiavon, einer kleinen Gemeinde in der norditalienischen Provinz Vicenza in Venetien, nahe Bassano di Grappa. Dort widmet sich die Familie Poli seit mehreren Generationen der Herstellung hochwertiger Destillate. Obwohl die Größe der Destillerie in den letzten Jahrzehnten stark zugenommen hat, ist es Poli gelungen, den handwerklichen Geist und die Liebe zur persönlichen Auswahl der Rohstoffe, die für jedes Produkt verwendet werden, zu bewahren.

Hinter Super Taurus steckt eine schöne Geschichte aus dem Jahr 1948. Der Super Taurus war ein knallroter LKW, der zu seiner Zeit das ganze Dorf magisch anzog, denn so ein Gefährt hatte man bis dahin noch nie gesehen. Mit diesem Likör stieß man damals auf den Wirtschaftsboom in Italien an. Der Super Taurus ist deshalb auf der Flasche abgebildet. In Erinnerung an den Wagen ist der Bitterlikör ebenfalls leuchtend rot.

Wie das Vehikel, ist der Geschmack robust und üppig. In seiner Palette versammelt der Likör köstliche Aromen nach Schalen von Blutorangen, Enzian und Lakritzwurzeln. Obwohl der Geschmack sehr aromatisch und intensiv ist, bleibt er doch weich, angenehm süß und rund. Super Taurus eignet sich hervorragend als Aperitif, pur oder auf Eis, oder für die Zubereitung klassischer Cocktails.