Poli Grappa Taiadea 40% 0.50

Poli Taiadèa ist eine Spezialität der berühmten familiengeführten Tranditionsbrennerei aus dem norditalienischen Bassano. Grundlage für seine Herstellung ist hochwertiger Grappa, der im aufwendigen Pot Still Brennverfahren aus dem Trester verschiedener regionaler Traubensorten erzeugt wird. Anschließend wird der Grappa mit einer Infusion von Chinarinde, Orangenschalen und Nelken vermählt.

Das Ergebnis ist ein Likör mit einem einzigartigen Charakter. Im Glas leuchtet Poli Taiadèa in einer dunkelroten Farbe. Sein Bouquet ist eine Komposition aus der Fruchtigkeit des Grappa und einer harmonischen Würze, die der Chinarinde zu verdanken ist. Am Gaumen zeigt sich ein Zusammenspiel aus Süße und Bitterkeit. Der Körper ist von mittlerer Statur und sehr harmonisch.

Geniessen Sie den Taiadea von Jacopo Poli am besten in einem Nosing Glas und mit einer Temperatur zwischen neun und 14°C. So können sich die Aromen optimal entfalten und der Likör zeigt sein volles Potential.