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Jacopo Poli

Die Destillerie Poli ist im Jahr 1898 in Schiavon in der Nähe von Bassano del Grappa durch Giobatta Poli gegründet worden. Damals wurde Grappa in drei mobilen Brennkesseln gebrannt.

Auf Ihn folgen die Söhne Giovanni, Beniamino und Pasquale Fortunato Poli. Später Übernahm Antonio Poli, der Sohn von Giovanni das Unternehmen.

Im Jahr 1959 errichtete Toni Poli, der Vater des heutigen Eigentümers Jacopo Poli, eine neue Destillieranlage bestehend aus 12 Brennkesseln, die mit drei Destilliersäulen verbunden sind.

Heute wird von der Brennerei Poli in vier verschiedenen Methoden destilliert:

- Dampf
- Wasserbad
- Traditionelles Wasserbad
- Vakuum

Dies ist in Italien eher unüblich, da jeder Grappaproduzent eine Destillationsart bevorzugt. Jacopo Poli ist allerdings der Meinung, dass jede Art der Destillation ihre Vorzüge besitzt und die Herstellung eines jeweils anderen Grappas ermöglicht. Deswegen wird im Hause Jacopo Poli von Produkt zu Produkt und von Grappa zu Grappa eine andere Destillationsweise gewählt, um stets den perfekten Brand zu erschaffen.

Aber nicht nur die Art der Destillation spielt laut Jacopo Poli eine Rolle in der Qualität der fertigen Brände. Laut ihm beruht der Erfolg auf fünf Säulen:

- Frischem und erstklassigem Trester
- Sofortige Verarbeitung der Zutaten
- Dem bereits erwähnten Einsatz der Brennkessel
- Einer konstanten und kontinuierlichen Arbeitsweise
- Respekt vor dem Destillat und dem Verbraucher


Der Erfolg gibt dem Unternehmen Recht. Die Liköre, Grappas und Traubenbrände von Jacopo Poli geniessen unter Kennern und Genießern hohes Ansehen. Mittlerweile kann kaum ein anspruchsvolles Restaurant oder eine hochwertige Bar auf die Produkte aus dem Hause Jacopo Poli verzichten.
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Poli Grappa-Stilgläser 6x2cl

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MarkeJacopo Poli
Artikelnummer80566
Verkaufseinheit6
36,51 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
Lieferzeit
2-3 Tage
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Beschreibung

Durch ihren besonders langen Stiel sind die original Grappa-Duft-Gläser von Jacopo Poli von einzigartiger Eleganz, die selbst in diesem Segment ihresgleichen sucht. Bei den mundgeblasenen Kristallgläsern handelt es sich um kunstvoll gefertigte Einzelstücke, da streng genommen kein Glas dem anderen vollständig gleicht. Für den Genuss so edler Grappasorten, wie es die aus dem Hause Poli sind, bieten diese Gläser optimale Voraussetzungen.

In der bauchigen Form können sich die subtilen Aromen wunderbar entfalten, bevor sie zur Öffnung hin gebündelt und konzentriert zur Nase hin geleitet werden. Die leichte Wölbung der Öffnung macht sich beim anschließenden Trinken positiv bemerkbar, denn die Grappa gleitet darüber besonders geschmeidig in Ihren Mund. Aufgrund des langen Stiels ist die Grappa Ihrem Auge auch dann näher, wenn das Glas noch auf dem Tisch steht, sodass Sie die Flüssigkeit im Hinblick auf Farbe und Viskosität in Ruhe begutachten können. Insgesamt reicht die Größe der Gläser beinahe an 20 Zentimeter heran. Ein Stiel ist bei solchen Duftgläsern oder Nosing-Gläsern immer wichtig, damit sich die Körperwärme nicht zu schnell über die Hände auf die Flüssigkeit überträgt. Auch Duftstoffe von Parfüm und Seife, die an den Händen haften, vermischen sich nicht mit dem Bouquet. Als verspielte Verzierung windet sich unter dem Kelch der Gläser eine Art von Kringel, während der Fuß dezent mit dem Markenzeichen verziert ist. - Preis gilt für sechs Gläser.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    38,70 € / 1 l
  22. Poli Chiara Moscato 40% 0.50
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    44,82 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    89,64 € / 1 l
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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    komplex und anschmiegsam
    36,25 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    51,79 € / 1 l
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    21,05 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    Poli Baby Pack 40% 5x0.10
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    33,62 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    48,03 € / 1 l
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    105,76 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    35,25 € / 1 l
  29. Poli Maria Bio Grappa 40% 0.70
    Poli Maria Bio Grappa 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    25,11 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    35,87 € / 1 l
  30. Poli Vintage Prosecco 38% 0.50
    Poli Vintage Prosecco 38% 0.50
    0,5 l 38 % Vol.
    14,22 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    28,44 € / 1 l
  31. Poli Vintage Moscato 38% 0.50
    Poli Vintage Moscato 38% 0.50
    0,5 l 38 % Vol.
    14,22 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    28,44 € / 1 l
  32. Poli Torchio d'Oro 40% 0.50
    Poli Torchio d'Oro 40% 0.50
    0,5 l 40 % Vol.
    45,31 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    90,62 € / 1 l
  33. Po di Poli Traminer 40% 0.70
    Po di Poli Traminer 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    27,67 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    39,53 € / 1 l
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    29,22 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    41,74 € / 1 l
  35. Poli Grappa Liquirizia 40% 0.50
    Poli Grappa Liquirizia 40% 0.50
    0,5 l 40 % Vol.
    17,53 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    35,06 € / 1 l
  36. Poli Grappa Mirtillo 28% 0.50
    Poli Grappa Mirtillo 28% 0.50
    0,5 l 28 % Vol.
    17,24 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    34,48 € / 1 l
  37. Poli Grappa Ruta 40% 0.50
    Poli Grappa Ruta 40% 0.50
    0,5 l 40 % Vol.
    17,53 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    35,06 € / 1 l
  38. Poli Grappa Taiadea 40% 0.50
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    0,5 l 40 % Vol.
    15,58 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    31,16 € / 1 l
  39. Poli Torcolato 40% 0.50
    Poli Torcolato 40% 0.50
    0,5 l 40 % Vol.
    45,31 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    90,62 € / 1 l
  40. Poli Vespaiolo 40% 0.50
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    0,5 l 40 % Vol.
    43,85 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    87,70 € / 1 l
  41. Poli Pere di Poli 40% 0.50
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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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  42. Poli Lamponi di Poli 40% 0.50
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    0,5 l 40 % Vol.
    27,27 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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  43. Poli Brandy L'Arzente 40% 0.50
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    45,03 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    90,06 € / 1 l
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    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
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    Poli Vermouth Gran Bassano Bianco 18% 0.75
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  46. Poli Vermouth Gran Bassano Rosso 18% 0.75
    Poli Vermouth Gran Bassano Rosso 18% 0.75
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