Poli Grappa Liquirizia 40% 0.50

Poli Liquirizia ist eine auf Grappa basierende Spezialität aus der bekannten Brennerei Jacopo Poli im norditalienischen Schiavon. Für die Herstellung werden zunächst frische Trester verschiedener, regionaler Rebsorten schonend vergoren und in kleinen kupfernen Pot Stills destilliert. Der so entstandene Grappa ist die perfekte Basis für das spätere Endprodukt. Anschließend wird der Grappa mit Lakritz-Wurzel infusioniert. Diese verleiht dem Grappa nicht nur seine ansprechende goldene  Farbe, sondern auch seinen einzigartigen Geschmack.

Das Bouquet von Poli Liquirizia ist kraftvoll und würzig. Noten von Gewürzen und eine Idee von grünem Tee steigen in die Nase. Der unverkennbare Duft von Lakritz ist natürlich das prägendste Element. Am Gaumen zeigt sich ein ansprechender Körper. Süße und bittere Aspekte kommen hier zur Geltung und unterstreichen so die Würzigkeit des Lakritz.

Geniessen Sie den Poli Liquirizia in einem tulpenförmigen Glas und bei kühler Temperatur. Er ist ein ausgefallener Digestif nach einem guten Essen.