Markus Schneider Weissburgunder trocken 0.75

Der Weißburgunder von Markus Schneider ist ein Weißwein aus der Pfalz. Dieser rebsortenreine Wein weist die feine Eleganz seiner Typizität auf. Die zügige Weiterverarbeitung der Trauben und die temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank sorgt für eine kraftvollen kraftvollen, fruchtbetonten Charakter des Weins.

Im Glas schimmert der Wein in einem hellen an frisches Stroh erinnernden Goldton. Das Bouquet ist geprägt von der eleganten Aromatik des Weißburgunders. Der mittlerweile zum Kultwinzer gewordene Markus Schneider schafft es dem Wein ein elegantes Fruchtspiel zu verleihen. Helle Blüten befinden sich in einem Zusammenspiel mit hellen Früchten. Am Gaumen zeigen sich ein frisches Säurespiel und eine sanfte Mineralität, die dem Wein Raffinesse und zusätzliche Struktur verleiht. Der Körper beweist jugendliche Frische, was wiederum in einem spritzigen Finale mündet.

Markus Schneider Weißburgunder ist ein toller Sommerwein. Die oben beschriebenen Charakteristiken machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Fischgerichte, aber auch zu Salaten und anderen leichten Speisen und Vorspeisen. Genossen werden sollte er 8-10°C, da er bei dieser Temperatur sein Aroma und seine Frische bestens vermitteln kann.