Giffard

Das französische Familienunternehmen hat seinen Sitz in Angers im Nordwesten Frankreichs. 1885 gründete der Apotheker Emil Giffard die gleichnamige Brennerei. Er hatte mit der Erforschung von Pfefferminze begonnen und kam nach kurzer Zeit auf die Idee, die ätherischen Öle der Pflanze für einen Likör zu nutzen. So entstand das erste Produkt der Manufaktur, der Menthe-Pastille. Dieser wird bis heute produziert und ist so beliebt wie eh und je.

Neben dem Pfefferminzlikör produziert Giffard weitere Liköre, Crèmes de Fruits, Sirupe sowie Dessertsoßen. Hierfür verwendet die Brennerei nur Früchte und Zutaten von bester Qualität. Diese stammen, wenn möglich, aus regionalem Anbau. Je nach Likör mazerieren die Früchte und Pflanzen zwischen 48 Stunden und drei Monaten. So entstehen sehr aromatische, elegante und qualitativ hochwertige Produkte, die weit über die Grenzen Frankreichs hinaus bekannt sind.
Giffard

Frankreich

Giffard Caribbean Pineapple 20% 0.70

Mehr Informationen
MarkeGiffard
Alkoholgehalt20 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer162302
13,69 €
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19,56 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

Karibik-Flair

Noten von Karamell und Vanille

fruchtig

Beschreibung

Der Caribbean Pineapple ist ein Premiumlikör von Giffard. Mit ihm bedient das französische Familienunternehmen den aktuellen Markt in der Bartender-Szene, denn dort ist Ananas gerade der Trendgeschmack schlechthin. Hergestellt wird der Caribbean Pineapple, wie der Name schon sagt, aus vollreifer Ananas. Die Früchte werden langsam mazeriert und anschließend mit 7-jährigem, im Eichenfass gereiften Rum aus der Karibik, kandierter Ananas und Gewürzen angereichert. Heraus kommt ein Likör der Premium-Klasse, der mit seiner tropischen Aromatik an die karibische Sonne erinnert.

Im Glas zeigt sich der Caribbean Pineapple von Giffard ungewöhnlich dünnflüssig und in einem schönen Goldton. Das Bouquet wird ganz klar von der Ananas angeführt. Unterstrichen wird dieser fruchtige Duft mit einem buttrigen Unterton und Noten von Karamell, Vanille sowie einem Hauch Banane. Am Gaumen zeigt er sich sehr weich und sanft, mit einer perfekten Mischung der Aromen. Er ist nur ein wenig süßlich, denn die fruchtigen Noten nehmen überhand. Diese bestehen in Geschmäckern von flambierter Ananas, kombiniert mit saftigen Tönen und auch einem Hauch von Nougat. Durch seine natürlichen und tropischen Aromen bringt er echtes Karibik-Feeling ins Glas.

Im Abgang ist der Caribbean Pineapple sehr ausgewogen und lang anhaltend, mit intensivem süß-fruchtigem Aromenspiel.
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