Giffard Caribbean Pineapple 20% 0.70

Der Caribbean Pineapple ist ein Premiumlikör von Giffard. Mit ihm bedient das französische Familienunternehmen den aktuellen Markt in der Bartender-Szene, denn dort ist Ananas gerade der Trendgeschmack schlechthin. Hergestellt wird der Caribbean Pineapple, wie der Name schon sagt, aus vollreifer Ananas. Die Früchte werden langsam mazeriert und anschließend mit 7-jährigem, im Eichenfass gereiften Rum aus der Karibik, kandierter Ananas und Gewürzen angereichert. Heraus kommt ein Likör der Premium-Klasse, der mit seiner tropischen Aromatik an die karibische Sonne erinnert.

Im Glas zeigt sich der Caribbean Pineapple von Giffard ungewöhnlich dünnflüssig und in einem schönen Goldton. Das Bouquet wird ganz klar von der Ananas angeführt. Unterstrichen wird dieser fruchtige Duft mit einem buttrigen Unterton und Noten von Karamell, Vanille sowie einem Hauch Banane. Am Gaumen zeigt er sich sehr weich und sanft, mit einer perfekten Mischung der Aromen. Er ist nur ein wenig süßlich, denn die fruchtigen Noten nehmen überhand. Diese bestehen in Geschmäckern von flambierter Ananas, kombiniert mit saftigen Tönen und auch einem Hauch von Nougat. Durch seine natürlichen und tropischen Aromen bringt er echtes Karibik-Feeling ins Glas.

Im Abgang ist der Caribbean Pineapple sehr ausgewogen und lang anhaltend, mit intensivem süß-fruchtigem Aromenspiel.