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Giffard

Das französische Familienunternehmen hat seinen Sitz in Angers im Nordwesten Frankreichs. 1885 gründete der Apotheker Emil Giffard die gleichnamige Brennerei. Er hatte mit der Erforschung von Pfefferminze begonnen und kam nach kurzer Zeit auf die Idee, die ätherischen Öle der Pflanze für einen Likör zu nutzen. So entstand das erste Produkt der Manufaktur, der Menthe-Pastille. Dieser wird bis heute produziert und ist so beliebt wie eh und je.

Neben dem Pfefferminzlikör produziert Giffard weitere Liköre, Crèmes de Fruits, Sirupe sowie Dessertsoßen. Hierfür verwendet die Brennerei nur Früchte und Zutaten von bester Qualität. Diese stammen, wenn möglich, aus regionalem Anbau. Je nach Likör mazerieren die Früchte und Pflanzen zwischen 48 Stunden und drei Monaten. So entstehen sehr aromatische, elegante und qualitativ hochwertige Produkte, die weit über die Grenzen Frankreichs hinaus bekannt sind.
Giffard

Frankreich

Giffard Curacao Triple Sec 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeGiffard
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer162304
14,60 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
20,86 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

süße Orangen

bittere Pomeranzen

grazil

Beschreibung

Der Curacao Triple Sec ist ein Premiumlikör aus dem französischen Hause Giffard. Hergestellt wird der Likör durch eine langsame Mazeration und Destillation von besten Curacao Orangen. Dabei werden sowohl die Schalen von süßen Orangen verwendet, wie auch die Schalen von bitteren Pomeranzen. Beide Früchte werden aber getrennt voneinander destilliert. Der Brennmeister vereint sie anschließend wieder und entscheidet über deren jeweiligen Anteil im fertigen Destillat. Dabei helfen ihm die über 130 Jahre Erfahrung des Familienunternehmens. Außerdem werden ausschließlich Früchte von bester Qualität verwendet. Jeder Produktionsschritt wird streng überwacht. All das spiegelt sich in der hohen Qualität der Liköre wider. Am Ende entsteht eine außergewöhnlich gut harmonierende Geschmacksvielfalt verschiedenster Aromen.

Der kristallklare Likör besticht schon im Bouquet mit einer ausgezeichneten Fruchtigkeit. Intensive Südfrucht-Aromen gehen in einer beeindruckenden Frische auf. Außerdem steigen Noten von kandierten Früchten in die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Curacao Triple Sec von Giffard grazil, mit einem lieblichen Charakter und einer sanften Süße. Die typischen Noten der tropischen Orangen kommen deutlich zum Vorschein. Aber auch Noten von Grapefruit-Schalen sind zu erschmecken.

Im Abgang ist der Curacao Triple Sec lang anhaltend und von äußerst intensiven und fruchtigen Noten durchzogen. Ein durch und durch gelungener Curacao Triple Sec, mit dem sich Giffard auf die Werte eines traditionellen Curacaos bezieht.
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