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Berta Valdavi Grappa 40% 0.70

Berta Valdavi ist eine weiße Grappa, die ausschließlich aus dem Trester der Rebsorte Moscato destilliert wird. Nach der Vergärung erfolgt die Destillation, welche in kleinen kupfernen Brennkesseln und diskontinuierlich durchgeführt wird. Nach der Destillation ruht das Destillat noch für drei bis sechs Monate in Behältern aus rostfreiem Edelstahl. Diese Zeit hilft dem Grappa zur Ruhe zu kommen und so einen harmonischeren Charakter zu entwickeln.

Der fertige Grappa Berta Valdavi besitzt eine kristallklare Farbe. Sein Bouquet ist, wie für Moscato üblich, überaus kraftvoll und aromatisch ohne dabei jedoch an Eleganz zu verlieren. Am Gaumen zeigt sich ein ansprechender Körper. Frisch und leicht floral umspielt der Grappa die Zunge. Im Hinergrund schwingt eine delikate und sanfte Süße mit, die dem Destillat zusätzliche Finesse verleiht.

Geniessen Sie diesen Qualitätgrappa aus dem Hause Berta am besten leicht gekühlt und in einem Nosing Glas. So kommen die Aromen des Moscato noch besser zur Geltung und ermöglichen Hochgenuss in Perfektion.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
20034
Alkoholgehalt:
40,00% Vol.

Unser Preis: 26,58 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 37,97 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Familie Berta ist eine alteingesessene italienische Winzerfamilie, deren Tradition auf das Weingut Berta di Roccanivo in Casalotto di Mombaruzzo zurückgeht. Paolo Berta studierte Weinbautechnik und stieg im Jahr 1947 professionell in das Destillierhandwerk ein. Die dafür neu eröffnete Distilleria Berta di Berta Paolo lag im piemontesischen Städtchen Nizza Monferrato. Die erste Destille, mit der dort damals der Betrieb aufgenommen wurde, ist heute in einem Museum zu besichtigen, das der neuen Brennerei angegliedert worden ist. Denn schließlich folgte im Jahr 2002 der Umzug in eine moderne Anlage, die in den Weinbergen rund um Casalotta di Mombaruzzo in der Provinz Asti liegt. Den Grundstein für den Erfolg dieses Standorts legte gleich zu Beginn die historisch ergiebige Beerenlese dieses Jahres.

Das Unternehmen wird heute von den zwei Brüdern Gianfranco und Enrico geleitet, die sich jeweils auf die Herstellung bzw. die Vermarktung spezialisiert von Grappa haben. Durch die enge Zusammenarbeit mit qualitätsbewussten Winzern erhält die Destillerie Berta ausschließlich ausgezeichneten Trester, der wiederum für die Herstellung einer edlen Grappa unerlässlich ist. Dazu hat die Familie eigens ein fortschrittliches Abholsystem mit speziellen Kunststoffbehältern eingeführt, die den Treter konservieren. Die sorgfältige handwerkliche Destillation und die anschließende Reife der Reserve-Qualitäten in besten Fässern aus verschiedenen Holzarten hat den mittlerweile legendären Status der Destillate der Firma Berta begründet. Die Veredelung dauert in der Regel zwischen drei und zwölf Monaten.

Die Familie Berta fühlt sich seit jeher auf besondere Weise mit dem Piemont verbunden. Dieser seit jeher von Landwirtschaft geprägten Hügellandschaft hat das Familienunternehmen unlängst einen rund acht Hektar großen Naturpark zurückgegeben. Schon bald können sich Besucher diesen Park auch durch einen Lehrpfad erschließen.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 40

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Distillerie Berta SrL Via Guasti 34/36, 14046 Mombaruzzo, Italien

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