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Berta Casalotto 43% 0.70

Casalotto 1986 ist ein eleganter Brandy aus dem Hause Berta. Die renommierte italienische Destillerie ist in der Region Piemont gelegen und ist international für ihre hochwertigen Grappas und Weinbrände bekannt. Benannt ist dieser Brand nach einem idyllischen Fleckchen Erde in Norditalien, in dem die Wurzeln des Unternehmens Berta liegen. In Casalotto, einem Ortsteil von Mombaruzzo, begann man 1947 nämlich mit dem Brennen von Grappas und somit stellt dieser Brandy eine Hommage an die Familiengeschichte dar.
Der Weinbrand reifte 25 Jahre lang in Fässern unterschiedlicher Holzarten heran und konnte auf diese Weise ein herrlich ausbalanciertes und komplexes Aroma ausbauen. Im Glas zeigt sich der Brandy in einem reichen Bernsteinton. Das Bouquet ist ausgesprochen aromatisch und lässt feine Noten von Vanille, Kakao und Tabak anklingen, die sich harmonisch miteinander verbinden. Dieselben Aromen treten dann auch am Gaumen auf, wo der Casalotto sein ganzes geschmackliches Potenzial entfalten kann. Äußerst komplex und reichhaltig präsentiert er sich als Brandy mit Charakter, der auch im lang anhaltenden Abgang noch mit feinen Nachklängen auf der Zunge verweilt.
Der Casalotto von Berta ist ein facettenreicher Weinbrand, den man in einer ruhigen Minute genießen sollte. Ein wenig Zeit und Geduld sollte man sich nämlich nehmen, um die einzelnen Aromen der edlen Geschmackskomposition herauszuschmecken. Idealerweise trinkt man den Brandy auf Zimmertemperatur.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
15030
Alkoholgehalt:
43,00% Vol.

Unser Preis: 78,49 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 112,13 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Familie Berta ist eine alteingesessene italienische Winzerfamilie, deren Tradition auf das Weingut Berta di Roccanivo in Casalotto di Mombaruzzo zurückgeht. Paolo Berta studierte Weinbautechnik und stieg im Jahr 1947 professionell in das Destillierhandwerk ein. Die dafür neu eröffnete Distilleria Berta di Berta Paolo lag im piemontesischen Städtchen Nizza Monferrato. Die erste Destille, mit der dort damals der Betrieb aufgenommen wurde, ist heute in einem Museum zu besichtigen, das der neuen Brennerei angegliedert worden ist. Denn schließlich folgte im Jahr 2002 der Umzug in eine moderne Anlage, die in den Weinbergen rund um Casalotta di Mombaruzzo in der Provinz Asti liegt. Den Grundstein für den Erfolg dieses Standorts legte gleich zu Beginn die historisch ergiebige Beerenlese dieses Jahres.

Das Unternehmen wird heute von den zwei Brüdern Gianfranco und Enrico geleitet, die sich jeweils auf die Herstellung bzw. die Vermarktung spezialisiert von Grappa haben. Durch die enge Zusammenarbeit mit qualitätsbewussten Winzern erhält die Destillerie Berta ausschließlich ausgezeichneten Trester, der wiederum für die Herstellung einer edlen Grappa unerlässlich ist. Dazu hat die Familie eigens ein fortschrittliches Abholsystem mit speziellen Kunststoffbehältern eingeführt, die den Treter konservieren. Die sorgfältige handwerkliche Destillation und die anschließende Reife der Reserve-Qualitäten in besten Fässern aus verschiedenen Holzarten hat den mittlerweile legendären Status der Destillate der Firma Berta begründet. Die Veredelung dauert in der Regel zwischen drei und zwölf Monaten.

Die Familie Berta fühlt sich seit jeher auf besondere Weise mit dem Piemont verbunden. Dieser seit jeher von Landwirtschaft geprägten Hügellandschaft hat das Familienunternehmen unlängst einen rund acht Hektar großen Naturpark zurückgegeben. Schon bald können sich Besucher diesen Park auch durch einen Lehrpfad erschließen.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 43

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Distillerie Berta SrL Via Guasti 34/36, 14046 Mombaruzzo, Italien

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