Spirituosen
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Blurry Moon Natural Gin 42% 0.700,7 l 42 % Vol.unfiltriertsehr aromatischmit Tonic entwickelt sich ein Schleier im Glas32,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten47,11 € / 1 l - Citadelle Gin 44% 0.700,7 l 44 % Vol.Gin aus Frankreich19 Botanicalsin Cognac Brennblasen destilliert25,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten36,41 € / 1 l
- Citadelle Jardin d'Été Gin 41,5% 0.700,7 l 41,5 % Vol.22 Botanicalsdominante Zitrusfrüchtedezente Schärfe27,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten39,27 € / 1 l
- Citadelle Juniper Décadence Gin 44,4% 0.700,7 l 44,4 % Vol.limitierter Ginreichlich Orangenschalenfrisches und würziges Profil44,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten64,26 € / 1 l
- Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46% 0.500,5 l 46 % Vol.mit einem Hauch von karamellisiertem Zuckerideal für klassische Cocktailsdezente Fassreife28,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten57,96 € / 1 l
- Citadelle Rouge Gin 41,7% 0.700,7 l 41,7 % Vol.Neuzugang im Citadelle-Kernsortimentmit zusätzlich fünf fruchtbeladenen Botanicalsfrisch, fruchtig und leicht pfeffrig26,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten37,84 € / 1 l
- Citadelle Réserve Gin 45,2% 0.700,7 l 45,2 % Vol.Gin aus Frankreichfassgelagertsanfte Textur34,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten49,97 € / 1 l
- G'Vine Floraison Gin 40% 0.700,7 l 40 % Vol.auf Basis von Ugni Blanc Traubenfloraler Charaktermit Weinblüten veredelt36,59 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten52,27 € / 1 l
- Gabriel Boudier Saffron Gin 40% 0,700,7 l 40 % Vol.mit Saffran veredeltansprechende rötliche Farbefür kraftvolle Drinks29,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten42,56 € / 1 l
- Generous Gin 44% 0.700,7 l 44 % Vol.Gin aus Frankreichfeiner, leicht würziger Geschmackelegante Flasche mit Blumenmotiv29,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten42,83 € / 1 l
- Lord of Barbès Gin 45% 0.500,5 l 45 % Vol.aus Frnakreichafrikanische Botanicalsausgefallen37,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten75,58 € / 1 l
- Magellan Blue Gin 44% 1.001 l 44 % Vol.Gin aus Frankreichausgefallene, blaue Farbeharmonische und leicht exotische Aromatik37,29 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten37,29 € / 1 l
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- Mistral Gin 40% 0.500,5 l 40 % Vol.handcrafted Gin aus der Provencefrische Kräuter & Grapefruitperfekt für Gin Tonic24,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten49,96 € / 1 l
- Nouaison Gin 45% 0.700,7 l 45 % Vol.auf Basis von Weintraubenausgeprägte Wacholdernotefloraler Charakter35,59 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten50,84 € / 1 l
- Osmoz Citrus Gin 46% 0.700,7 l 43 % Vol.Gin aus Frankreichauf Traubenbasismit frischer Zitrusnote33,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten48,54 € / 1 l
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- Osmoz Gin Pineau des Charentes Cask Finish 44% 0.500,5 l 44 % Vol.Gin aus Frankreichauf Basis von TraubenFinish in Pineau Fässern34,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten69,96 € / 1 l
Was sind Spirituosen?
Spirituosen haben ihren Namen vom lateinischen Wort „spiritus“. Übersetzt bedeutet das so viel wie Geist und kam konkret aus dem Alchemistenlatein mit dem Begriff Spirituosa (Geistiges) ins Deutsche. Damit waren hauptsächlich alkoholische Getränke gemeint, die heute als Branntwein oder schlicht Schnaps bekannt sind.
Mittlerweile ist die Definition von Spirituosen präziser gefasst. Laut Verordnung des Europäischen Parlaments sind das alkoholische Getränke, die für den menschlichen Genuss bestimmt sind, besondere sensorische Eigenschaften besitzen und einen Alkoholgehalt von mindestens 15 Volumenprozent aufweisen.
So werden Spirituosen hergestellt
Bei der Herstellung von Spirituosen unterscheidet man grundsätzlich zwei Herstellungsverfahren. Entweder entsteht eine Spirituose durch die Vergärung zuckerhaltiger Lösungen von Getreide oder Fruchtsäften oder durch Mazeration. Bei letzterem Verfahren werden beispielsweise Beeren oder Früchte in Alkohol eingelegt, wodurch sich die Aromastoffe lösen. Anschließend folgt eine einfache oder mehrfache Destillation.
Manchmal werden die Destillate mit verschiedenen Extrakten verfeinert und aromatisiert. Um ihr Aroma vollends zu entfalten, werden die Spirituosen dann in Eichenholzfässern gelagert. Bevor sie in Flaschen abgefüllt werden, setzt man sie mit Wasser auf Trinkstärke herab.
Spirituosen – So vielseitig sind sie
Spirituosen beweisen ihre Vielfalt auch in ihren Verwendungsweisen. Sie werden häufig als Aperitif bei Festen und besonderen Anlässen gereicht oder als Digestif nach einem deftigen Essen im Kreis von Freunden und Familie. Ebenso gut eignen sie sich als spezielle Zutat in Süßspeisen oder Cocktails und verleihen ihnen das gewisse Etwas.
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