Slyrs Malt 40% 0.70

Schroffe Berggipfel und klare Seen, ein Völkchen mit liebenswerten Eigenheiten und dazu hervorragender Whisky - nein, das sind nicht die schottischen Highlands, sondern Bayern! Florian Stetter, Gründer der Marke Slyrs, fühlte sich bei einer Reise nach Schottland an seine Heimat am Schliersee erinnert. Das war die Geburtsstunde des bayrischen Malt Whiskys von Slyrs. Hergestellt wird der Whisky in der renommierten eigens erbauten Destillerie.

Im Glas weist der Slyrs Whisky einen glänzenden Goldton auf. Das Aroma wird von fruchtigen und frischen Noten reifer Äpfel und Birnen bestimmt, die an einen herbstlichen Obstgarten erinnern. Am Gaumen dagegen treten die süßen und etwas schweren Noten des Whiskys, in den Vordergrund, die den typischen Geschmack von Slyrs ausmachen: Honig und Karamell, würziges Gerstenmalz und ein Hauch von Vanille, welcher durch die Lagerung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche entsteht. Der variationsreiche Malt Whisky von Slyrs verabschiedet sich mit einem langen, leicht trockenen Finish aus würzigen und mineralischen Noten.

Dieser hervorragende Single Malt aus Deutschland besteht vollständig aus regionalen, bayrischen Rohstoffen. Die Gerste stammt aus der Umgebung von München und das Quellwasser aus der Bannwaldquelle in der Nähe des Schliersees. Ein spezielles, mehrtägiges Gärverfahren und die besonders schonende Destillation in der Brennerei machen daraus einen erstklassigen Whisky.