Schreckbichl

Schreckbichl ist eine südtiroler Winzergenossenschaft, die aus einem Zusammenschluss von 28 Weinbauern entstanden ist. Die Gründung der Genossenschaft in der Gemeinde Girlan ist auf das Jahr 1960 datiert und markiert eine Wende im südtiroler Weinbau.
Durch den anhaltenden Erfolg des Unternehmens wuchs die Zahl der Mitglieder auf mehr als 300 an. Diese bewirtschaften insgesamt 300 Hektar Rebfläche. Die Lage, das Klima und die Bodenbeschaffenheit bieten ideale Voraussetzung für das Unternehmen Schreckbichl, charakterstarke Weine zu produzieren. Dennoch ist das Weinanbaugebiet geprägt von Diversität, welches die erfahrenen Weinbauern von Schreckbichl für sich zu nutzen wissen und jeder Rebsorte den richtigen Standort zuteilwerden lassen.
Beim Anbau der Reben wird besonders auf ein ökologisches Gleichgewicht geachtet, sodass man auch Schädlingen und Krankheiten möglichst nur mit natürlichen Mitteln begegnet. In puncto Umweltfreundlichkeit beweist die Kellereigenossenschaft großes Engagement und setzt auf erneuerbare Energie, auch in der Weiterverarbeitung. So wurde 2009 der gesamte Hauptsitz mit effizienten Photovoltaik-und Solaranlagen ausgestatten, die 55% des Energieverbrauchs decken und den harmonischen und verantwortungsbewussten Umgang mit der Natur fortführen.
Im Keller vereint sich Tradition und Moderne, um Weine auf schonende und nachhaltige Weise mit einer ganz eigenen Stilistik zu erzeugen. Die Kellereigenossenschaft Schreckbichl vinifiziert in gleichen Teilen Rot-und Weißwein verschiedener Cuvées, die die Vielseitigkeit des Weinanbaugebietes widerspiegeln. Der stete Drang, sich selbst und die eigenen Produkte zu verbessern, macht Schreckbichl zu einem der besten und konstantesten Erzeuger Südtirols.
Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges.
Weinstr. 8
39057 Girlan
Italien
Sulfit

Schreckbichl Pfefferer Pink 0.75

Wein Rosé
Mehr Informationen
MarkeSchreckbichl
WeinRosé
RegionItalien, Südtirol
Vintage2021
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer356930
10,69 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
14,25 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

Roséwein aus Südtirol

frisch und fruchtig

Feinhefelagerung

Beschreibung

Dieser hübsche Roséwein stammt von der Kellerei Schreckbichl aus Südtirol in Italien. Der Schreckbichl Pfefferer Pink ist die Rosévariante des beliebten weißen Pfefferer. Seinen Namen erhält der Wein von der Goldmuskatellertraube, die im Alpenraum wegen ihres würzigen Muskatgeschmacks auch Pfeffertraube genannt wird.

Bereits die liebliche, warme rosa Farbe dieses Weins macht Lust darauf, ihn zu probieren; ein Eindruck, der von verspielten Flaschendesign noch unterstützt wird. Das Aroma des Pfefferer Pink besticht mit Noten von roten Gartenfrüchten wie Erdbeeren und sanftem Pfirsichduft. Die zarten Gewürznoten lassen den Einfluss der Pfeffertraube erkennen, drängen sich jedoch nicht zu sehr in den Vordergrund. Am Gaumen setzen sich die Fruchtnoten finessenreich und verspielt fort, gefolgt von einer anregenden Säure. Der Abgang ist von bemerkenswerter Länge. Ein leichter, aber doch aromatischer und sehr fruchtbetonter Wein, der voller Lebensfreude steckt.

Diese Cuvée wird aus unterschiedlichen roten und weißen Rebsorten hergestellt, die typisch für Südtirol sind. Dabei legt die Winzergenossenschaft Schreckbichl besonderen Wert auf ökologische Anbaumethoden. Zudem gewinnt sie die Energie für die Weinherstellung zur Hälfte aus erneuerbaren Quellen. Der Most wird im Edelstahltank vergoren, wo er anschließend noch auf der Feinhefe verbleibt. Dies sorgt für die intensive, aromatische Frische des Weines.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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