Schreckbichl ist eine südtiroler Winzergenossenschaft, die aus einem Zusammenschluss von 28 Weinbauern entstanden ist. Die Gründung der Genossenschaft in der Gemeinde Girlan ist auf das Jahr 1960 datiert und markiert eine Wende im südtiroler Weinbau.
Durch den anhaltenden Erfolg des Unternehmens wuchs die Zahl der Mitglieder auf mehr als 300 an. Diese bewirtschaften insgesamt 300 Hektar Rebfläche. Die Lage, das Klima und die Bodenbeschaffenheit bieten ideale Voraussetzung für das Unternehmen Schreckbichl, charakterstarke Weine zu produzieren. Dennoch ist das Weinanbaugebiet geprägt von Diversität, welches die erfahrenen Weinbauern von Schreckbichl für sich zu nutzen wissen und jeder Rebsorte den richtigen Standort zuteilwerden lassen.
Beim Anbau der Reben wird besonders auf ein ökologisches Gleichgewicht geachtet, sodass man auch Schädlingen und Krankheiten möglichst nur mit natürlichen Mitteln begegnet. In puncto Umweltfreundlichkeit beweist die Kellereigenossenschaft großes Engagement und setzt auf erneuerbare Energie, auch in der Weiterverarbeitung. So wurde 2009 der gesamte Hauptsitz mit effizienten Photovoltaik-und Solaranlagen ausgestatten, die 55% des Energieverbrauchs decken und den harmonischen und verantwortungsbewussten Umgang mit der Natur fortführen.
Im Keller vereint sich Tradition und Moderne, um Weine auf schonende und nachhaltige Weise mit einer ganz eigenen Stilistik zu erzeugen. Die Kellereigenossenschaft Schreckbichl vinifiziert in gleichen Teilen Rot-und Weißwein verschiedener Cuvées, die die Vielseitigkeit des Weinanbaugebietes widerspiegeln. Der stete Drang, sich selbst und die eigenen Produkte zu verbessern, macht Schreckbichl zu einem der besten und konstantesten Erzeuger Südtirols.