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Schreckbichl

Durch den anhaltenden Erfolg des Unternehmens wuchs die Zahl der Mitglieder auf mehr als 300 an. Diese bewirtschaften insgesamt 300 Hektar Rebfläche. Die Lage, das Klima und die Bodenbeschaffenheit bieten ideale Voraussetzung für das Unternehmen Schreckbichl, charakterstarke Weine zu produzieren. Dennoch ist das Weinanbaugebiet geprägt von Diversität, welches die erfahrenen Weinbauern von Schreckbichl für sich zu nutzen wissen und jeder Rebsorte den richtigen Standort zuteilwerden lassen.
Beim Anbau der Reben wird besonders auf ein ökologisches Gleichgewicht geachtet, sodass man auch Schädlingen und Krankheiten möglichst nur mit natürlichen Mitteln begegnet. In puncto Umweltfreundlichkeit beweist die Kellereigenossenschaft großes Engagement und setzt auf erneuerbare Energie, auch in der Weiterverarbeitung. So wurde 2009 der gesamte Hauptsitz mit effizienten Photovoltaik-und Solaranlagen ausgestatten, die 55% des Energieverbrauchs decken und den harmonischen und verantwortungsbewussten Umgang mit der Natur fortführen.
Im Keller vereint sich Tradition und Moderne, um Weine auf schonende und nachhaltige Weise mit einer ganz eigenen Stilistik zu erzeugen. Die Kellereigenossenschaft Schreckbichl vinifiziert in gleichen Teilen Rot-und Weißwein verschiedener Cuvées, die die Vielseitigkeit des Weinanbaugebietes widerspiegeln. Der stete Drang, sich selbst und die eigenen Produkte zu verbessern, macht Schreckbichl zu einem der besten und konstantesten Erzeuger Südtirols.
Weinstr. 8
39057 Girlan
Italien
Schreckbichl Lafoa Chardonnay DOC 0.75
Marke | Schreckbichl |
---|---|
Wein | Weiss, Fruchtig & Weich |
Region | Italien, Südtirol |
Rebsorte | Chardonnay |
Vintage | 2019 |
Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
Inhalt | 0,75 l |
Artikelnummer | 356939 |
Fakten
Qualität aus Südtirol
zart fruchtig
holzige Geschmacksnoten
Beschreibung
Schreckbichl Chardonnay Lafóa DOC ist ein trockener Weißwein aus dem Alto Adige von hervorragender Qualität. Bei der Kellerei Schreckbichl (Cantina Colterenzio) kommt es mehr auf die Qualität als auf die Quantität an. Die Trauben für diesen Weißwein stammen deshalb von alten Reben, die nur einen geringen Ertrag liefern, dafür aber eine besondere Hochwertigkeit garantieren. Die Rebstöcke wachsen in Südtirol auf einer Höhe von 400 bis 550 Metern auf Moränenböden. So entsteht ein 100-prozentiger Chardonnay mit einem vollen Körper bei einer gleichzeitigen Eleganz, die ihresgleichen sucht. Im Glas glänzt der Weißwein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die schöne Finesse deutet sich schon in der Nase an. Dort verwöhnen nussige Töne in Zusammenspiel mit fruchtigen Akzenten nach Mango, Birne und Honigmelone die Sinne. Am Gaumen fächern sich die Aromen gekonnt auf. Dazu kommt eine dezidierte holzige Note. Die unterschiedlichen Nuancen stehen in perfekter Harmonie zueinander, während die subtilen mineralischen Untertöne die feine Eleganz unterstützen. Sein großes Lagerungspotential lässt den Wein mit der Zeit noch etwas komplexer werden. Genießen Sie Schreckbichl Chardonnay Lafóa am besten zu italienischen Nudelgerichten oder zu weißem Fleisch. Natürlich macht der Wein aus der Kellerei Schreckbichl in Südtirol auch zu Fisch und Meeresfrüchten eine ausgezeichnete Figur. Insgesamt kann man von einem Chardonnay mit viel Ausdruck und Tiefe sprechen. Das ausgefallene Flaschendesign wirkt besonders ansprechend und erinnert an Kunstwerke von Gustav Klimt.
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