Schales Spätburgunder Rotwein 0.75

Der Spätburgunder ist ein herrlicher Rotwein mit QbA- Klassifikation von Schales, einem rhein-hessischen Traditionsunternehmen, welches sich auf die Herstellung erschwinglicher Qualitätsweine spezialisiert hat. Vor allem die sortenreinen Erzeugnisse des Hause Schales erfreuen sich auch internationaler Beliebtheit und überzeugen mit fruchtechten Geschmackserlebnissen. Bei dem Spätburgunder Rotwein von Schales handelt es sich, wie der Name schon verlauten lässt, um einen sortenreinen Rotwein, der zu 100% aus der Traubensorte Spätburgunder gewonnen wird. Der Spätburgunder macht in der deutschen Weinanbaulandschaft etwa 10 Prozent des Weltanbaus aus. In Rheinhessen freut sich die Traubensorte wachsender Beliebtheit und seit den 1990er Jahren favorisieren immer mehr Winzer die anspruchsvolle Traube. Der Spätburgunder gedeiht am besten in den sogenannten Riesling-Lagen, also den besten Lagen, wo die hohen Ansprüche der Traube an das Klima und den Boden erfüllt werden. Schales baut diese Spätburgunder-Spezialität in großen Eichenfässern als klassischen Typ aus. Dafür fließen nur hochreife Trauben in die Produktion ein und der Wein besitzt eine gewisse Restsüße. Der Schales Spätburgunder Rotwein verfügt über einen vollmundigen und samtigen Geschmack mit einem zarten Fruchtaroma. Das Bouquet ist süßlich und fruchtbetont. Aromen von Kirschen, Erdbeeren bis hin zu Brombeeren werden begleitet von zarten Nuancen von Mandel. Durch die Reifung in Eichenfässern trägt der Rotwein ebenfalls warme Noten von Vanille und Zimt. Im Glas präsentiert sich der liebliche Spätburgunder von Schales ist einem matten Rostrot Es empfiehlt sich den Spätburgunder von Schales bei einer Trinktemperatur zwischen 16-18 °C zu genießen. Besonders als Begleiter zu Braten- und Wildgerichten oder herzhaften Käseplatten ist der Spätburgunder von Schales ein Gewinn.