Schales Dornfelder QbA 0.75

Der Dornfelder QbA aus dem Hause Schales ist ein fruchtbetonter Rotwein mit einem milden Charakter. Er ist ein halbtrockener, sortenreiner Rotwein, der den Kern des Sortiments bildet und Topseller des Portfolios ist. Schales ist ein traditionsreiches Winzerunternehmen in Rheinhessen, welches zumeist sortenreine Qualitäts-und Prädikatsweine produziert, die zu erschwinglichen Konditionen erhältlich sind.
Der überaus gelungene Rotwein besteht zu 100% aus der Sorten Dornfelder. Dabei handelt es sich um eine sehr robuste Traubenart, die sich durch einen hohen Ertrag und eine moderaten Säure auszeichnet. Schales baut diesen Rotwein in Stahltanks aus und gibt ihn jung zur Abfüllung frei, wodurch die Konzentration des Fruchtaromas erhalten bleibt.
Im Glas präsentiert sich der Dornfelder von Schales in der sortentypischen Farbintensität. Das tiefe Rot ist durchzogen von violetten Reflexen. Das Bouquet ist ausgesprochen fruchtig und intensiv. Noten von roter Marmelade, Kirschen und Beeren sind präsent und in der Nase äußerst dominant. Am Gaumen setzt sich die beerenbetonte Opulenz fort, beweist jedoch gleichsam einen zugänglichen Charakter. Die Fruchtigkeit harmoniert ungemein gut mit dem süßen Ausbau des Weines und der feinen Würze. Besonders sanfte Tannine erhöhen das fruchtige Erlebnis des Weines weiter und verleihen ihm einen wunderschönen milden Geschmack.
Schales Dornfelder QbA ist unkompliziert und ein sogenannter Rotwein-Allrounder. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16°-18° also fast Raumtemperatur. Aber auch leicht gekühlt ist der Dornfelder eine Genuss, welches für Rotweine recht selten der Fall ist. Sein Auftreten reicht von knackig bis vollmundig und kraftvoll. Schales Dornfelder QbA ist ein Wein für alle Liebhaber besonders fruchtbetonter Weine.