Schales Grauer Burgunder Classic 0.75

Schales Grauer Burgunder ist ein sortenreiner Weißwein aus dem Portfolio des Traditionsweingut Schales aus der deutschen Weinregion Rheinhessen. Das Gut hat sich auf den Anbau qualitätvoller Weine spezialisiert und überzeugt immer wieder mit herrlichen Kreationen einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis.
Bei diesem Grauer Burgunder von Schales handelt es sich um einen fruchtbetonten Weißwein. Der sortenreine Grauburgunder trägt die charakteristischen Eigenschaften der Früchte. Die Traubensorte ist sehr pflegeintensiv und gilt als eine weinbaulich tendenziell schwierige Sorte, da sie sehr anfällig für Schädlinge und Klimaschwankungen ist. Dennoch gelang es Schales, einen Wein aus 100% eben jener Traube zu kreieren. Ein Qualitätsmerkmal, was für sich spricht. Nach der Ernte wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
Im Glas präsentiert sich der Grauburgunder von Schales in einem sanften Goldgelb. Der säurearme Weißwein überzeugt durch eine sehr kraftvolles Fruchtbouquet und einen konzentrierten Geschmack. Im Mundraum bestätigt sich dieser fruchtig-frische Eindruck und vermittelt ein tolles Mundgefühl. Der Abgang ist kräftig und bestätigt der schweren Körper des Weines. Der Graue Burgunder von Schales ist ideal als Begleitung zu Fisch- und Nudelgerichten oder frischen Salaten. Idealerweise wird er leicht gekühlt bei einer Temperatur von 6-8°C serviert.
Im Jahr 2016 wurde dieser Kreation mit dem Internationaler Grauburgunder-Preis ausgezeichnet.