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Jacopo Poli

Die Destillerie Poli ist im Jahr 1898 in Schiavon in der Nähe von Bassano del Grappa durch Giobatta Poli gegründet worden. Damals wurde Grappa in drei mobilen Brennkesseln gebrannt.

Auf Ihn folgen die Söhne Giovanni, Beniamino und Pasquale Fortunato Poli. Später Übernahm Antonio Poli, der Sohn von Giovanni das Unternehmen.

Im Jahr 1959 errichtete Toni Poli, der Vater des heutigen Eigentümers Jacopo Poli, eine neue Destillieranlage bestehend aus 12 Brennkesseln, die mit drei Destilliersäulen verbunden sind.

Heute wird von der Brennerei Poli in vier verschiedenen Methoden destilliert:

- Dampf
- Wasserbad
- Traditionelles Wasserbad
- Vakuum

Dies ist in Italien eher unüblich, da jeder Grappaproduzent eine Destillationsart bevorzugt. Jacopo Poli ist allerdings der Meinung, dass jede Art der Destillation ihre Vorzüge besitzt und die Herstellung eines jeweils anderen Grappas ermöglicht. Deswegen wird im Hause Jacopo Poli von Produkt zu Produkt und von Grappa zu Grappa eine andere Destillationsweise gewählt, um stets den perfekten Brand zu erschaffen.

Aber nicht nur die Art der Destillation spielt laut Jacopo Poli eine Rolle in der Qualität der fertigen Brände. Laut ihm beruht der Erfolg auf fünf Säulen:

- Frischem und erstklassigem Trester
- Sofortige Verarbeitung der Zutaten
- Dem bereits erwähnten Einsatz der Brennkessel
- Einer konstanten und kontinuierlichen Arbeitsweise
- Respekt vor dem Destillat und dem Verbraucher


Der Erfolg gibt dem Unternehmen Recht. Die Liköre, Grappas und Traubenbrände von Jacopo Poli geniessen unter Kennern und Genießern hohes Ansehen. Mittlerweile kann kaum ein anspruchsvolles Restaurant oder eine hochwertige Bar auf die Produkte aus dem Hause Jacopo Poli verzichten.
Poli Distillerie srl
Via Marconi 46
36060 Schiavon
Italien

Poli Brandy L'Arzente 40% 0.50

Mehr Informationen
MarkeJacopo Poli
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,5 l
Artikelnummer15576
46,19 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
92,38 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Dieser hochwertige italienische Brandy aus dem Hause Jacopo Poli wurde aus dem venezianischen Wein Trebbiano di Soave destilliert und reifte anschließend für 10 Jahre in hochwertigen Eichenfässern heran. Hierdurch erhält Brandy Arzente seine goldbraune Farbe und sein unverwechselbares Aromenspiel. Noten von Karamell und Tee sind genauso zu erkennen wie Trockenobst und eine Andeutung von Heu. Das Mundgefühl ist sehr ausgewogen und harmonisch.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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    Po di Poli Pinot
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    27,79 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    39,70 € / 1 l
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    45,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    91,96 € / 1 l
  25. Poli Grappa Due Barili
    Poli Grappa Due Barili
    0,7 l 40 % Vol.
    Reifung in französischem Barrique
    Finish in ex-Sherry-Fässern
    komplex und anschmiegsam
    37,19 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    53,13 € / 1 l
  26. Poli Grappa di Bassano 24 Carati
    Poli Grappa di Bassano 24 Carati
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    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
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    0,7 l 40 % Vol.
    34,59 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    49,41 € / 1 l
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    34,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    49,27 € / 1 l
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    Sarpa di Poli Big Mama
    3 l 40 % Vol.
    98,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    32,99 € / 1 l
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    Sarpa di Poli Barrique Big Mama
    3 l 40 % Vol.
    108,49 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    36,16 € / 1 l
  31. Poli Maria Bio Grappa
    Poli Maria Bio Grappa
    0,7 l 40 % Vol.
    25,76 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    36,80 € / 1 l
  32. Poli Vintage Prosecco
    Poli Vintage Prosecco
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    14,59 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
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  33. Poli Vintage Moscato
    Poli Vintage Moscato
    0,5 l 38 % Vol.
    14,59 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    29,18 € / 1 l
  34. Poli Torchio d'Oro
    Poli Torchio d'Oro
    0,5 l 40 % Vol.
    46,48 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    92,96 € / 1 l
  35. Poli Eve Kosher Grappa
    Poli Eve Kosher Grappa
    0,7 l 40 % Vol.
    27,48 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    39,26 € / 1 l
  36. Po di Poli Traminer
    Po di Poli Traminer
    0,7 l 40 % Vol.
    28,39 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    40,56 € / 1 l
  37. Poli UvaViva Rosso
    Poli UvaViva Rosso
    0,7 l 40 % Vol.
    29,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    42,83 € / 1 l
  38. Poli Grappa Liquirizia
    Poli Grappa Liquirizia
    0,5 l 40 % Vol.
    17,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    35,96 € / 1 l
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    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    35,38 € / 1 l
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    Poli Grappa Ruta
    0,5 l 40 % Vol.
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    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    35,96 € / 1 l
  41. Poli Grappa Taiadea
    Poli Grappa Taiadea
    0,5 l 40 % Vol.
    15,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    31,96 € / 1 l
  42. Poli Torcolato
    Poli Torcolato
    0,5 l 40 % Vol.
    46,48 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    92,96 € / 1 l
  43. Poli Vespaiolo
    Poli Vespaiolo
    0,5 l 40 % Vol.
    44,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    89,96 € / 1 l
  44. Poli Pere di Poli
    Poli Pere di Poli
    0,5 l 40 % Vol.
    27,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    55,96 € / 1 l
  45. Poli Lamponi di Poli
    Poli Lamponi di Poli
    0,5 l 40 % Vol.
    27,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
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  46. Poli Brandy Italiano
    Poli Brandy Italiano
    0,7 l 40 % Vol.
    25,79 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    36,84 € / 1 l
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    Poli Vermouth Gran Bassano Rosso
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    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
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