Plantation Rum Trinidad 8 Years 42% 0.70

Plantation Trinidad ist ein wundervoller Rum aus der bekannten Plantation Serie. Basis für diesen aromatischen Rum ist Melasse, ein Nebenprodukt aus der Zuckerherstellung. Diese, an braunen Zuckersirup erinnernde Flüssigkeit, wird zunächst mit Wasser versetzt und schonend vergoren. Anschließend erfolgt die Destillation und Reifung in ausgesuchten Eichenholzfässern. Wie bei Plantation üblich, reift der Rum vor der Abfüllung noch für sechs Monate in Frankreich in ehemaligen Cognacfässern nach. Diese zusätzliche Reifung veredelt den Rum noch einmal und verleiht ihm einen einzigartigen Charakter.

Im Glas leuchtet der Plantation Trinidad in einer hellgoldenen Farbe. Das Bouquet weist zugängliche Noten von exotischen Früchten auf. Sanfte Gewürze wie Zimt befinden sich im Hintergrund und fügen eine feine Komplexität hinzu. Am Gaumen zeigt sich eine Idee von kandierten Orangen und Karamell. Der Körper ist elegant und mittelkräftig. Das Finale des Trinidad Rums von Plantation ist geschmacklich ausgewogen mit einer guten Mischung aus Frucht und Würze.

Dieser Rum aus der Plantation Linie ist eine hervorragende Ergänzung in jeder Rum Sammlung. Sein eleganter Charakter und Körper machen diesen Rum zu einem vielseitig einsetzbaren Genuss. Sowohl Kenner leichterer Rums werden ihren Spass an diesem Rum finden, als auch Geniesser etwas kräftigerer Vertreter.