Nonino Vuisinar 41% 0.70

Nonino ist Kennern guter Tresterbrände mit Sicherheit ein Begriff. Das Traditionsunternehmen ist verantwortlich für viele Innovationen und neue Ideen in der Welt des Grappas und bringt stets neue und aufregende Qualitäten auf den Markt. So auch den Nonino Vuisinâr. Für diese außergewöhnliche Cuveé kommen ausschließlich ausgewählte Trester aus den Anbaugebieten Grave, Colli und Fruili in Frage. Nach der, für das Unternehmen typischen, aufwendigen Fermentation und Destillation, lagert der Grappa noch für bis zu drei Jahren in den namensgebenden Fässern aus Wildkirsch-Süßholz. Dieses Verfahren garantiert den unnachahmlichen Geschmack.

Diesen erlebt man am besten, wenn man den Vuisinâr aus einem typischen Grappaglas bei leicht gekühlten 12ºC genießt. So entfalten sich die Aromen besonders harmonisch und ausgeglichen. Gibt man dem Grappa dann noch etwas Zeit zum atmen, so wird man mit einem wahren Aromenfeuerwerk entlohnt. Vordergründig zeigen sich Aromen von Walnüssen und getrockneten Früchten, sowie eine frische, weinige Note. Der Geschmack ist deutlich von den Einflüssen des Holzes geprägt und zugleich weich und zurückhaltend sowie vollmundig und delikat. Der Abgang wird zudem all diejenigen erfreuen, die es lieber etwas zurückhaltender mögen.