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Nikka Super 43% 0.70

Der Super Nikka Whisky gehört zu den sehr beliebten Blended Whiskys aus dem Haus Nikka. Da er bereits 1962 eingeführt wurde, gehört er heute zu den absoluten Klassikern im Sortiment der Japaner. Seit jeher nahezu unverändert ist die typische und unverwechselbare, bauchige Flasche. So erkennt man den Super sofort. Entscheidend ist aber natürlich das feine Aroma und der einzigartige Geschmack. Diesen verdankt der edle Whisky nicht nur der großen Handwerkskunst der Destillationsmeister bei der Herstellung, sondern auch der langen Lagerung in Holzfässern. In dieser Zeit entwickelt er einen großen Teil der feinen Aromen, die ihn auszeichnen.

In der Nase ist er zunächst von einer intensiv malzigen Süße geprägt. Diese geht dann aber in fruchtbetonte Noten von Äpfeln und Birnen über. Auch leichte Anklänge von Hafer sind auszumachen. Das Gesamtbild ist überaus vielschichtig. Vollmundig und mit der zu erwartenden, malzigen Süße präsentiert sich der Super auf der Zunge und am Gaumen. Dabei zeigt sich eine feine Balance von Orange, Karamell, Eiche und etwas Torf, welcher dem Whisky besonders gut zu Gesicht steht. Der Abgang hat eine schöne Länge und bringt die fruchtigen Töne wieder deutlicher in den Vordergrund. Ein faszinierender Blended Whisky der die typischen Eigenschaften japanischer Whiskys besonders gut hervorhebt.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
115611
Alkoholgehalt:
43,00% Vol.

Unser Preis: 38,59 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 55,13 € pro 1 Liter (l)
mit Farbstoff
Infos über den Hersteller

Der japanische Konzern Nikka wurde im Jahr 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, der sein Handwerk bei einem Studienaufenthalt in Schottland von Grund auf gelernt hatte. Ursprünglich wollte er als Student in Glasgow einen Einblick in das Brauereiwesen erlangen, vor Ort erwies sich das Brennen von Whisky allerdings schnell als wesentlich faszinierender für den jungen Japaner. Seine Familie besitzt übrigens eine große Tradition in der Herstellung von Sake, die weit bis in das 18. Jahrhundert zurückreicht. Nachdem Taketsuru durch Schottland gereist war und dabei die Arbeitsweise der Brennereien Longmorn, Bo’ness und Hazelburn kennengelernt hatte, brachte er das erworbene Wissen und sein perfektioniertes handwerkliches Geschickt zunächst für 14 Jahre in der Brennerei Yamazaki an, die zu Kotobukiya gehörte, dem Vorgänger von Suntory.

Schließlich machte sich Taketsuru selbständig und baute seine erste Brennerei mit nur einer kleinen kupfernen Pot Still in der Kleinstadt Yoichi auf der japanischen Insel Hokkaido im Norden des Inselreichs auf, wo er ähnliche klimatische Voraussetzungen vorfand wie in Schottland. Vor allem stand ihm dort auch Torf zur Verfügung, Gerste und natürlich frisches Quellwasser. Nach dem Erfolg konnte Taketsuru im Jahr 1969 bereits eine zweite Destillerie in Betrieb nehmen; die Brennerei Miyagikyo in Aoba-ku, Sendai liegt inmitten eines Kirschgartens im Norden der Hauptinsel Honshu. Die Reifung wird dort durch die vergleichsweise hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt. Die unterschiedlichen Profile der beiden Brennereien ermöglichen Nikka eine breite Palette an Whiskysorten, darunter Single Malts ebenso wie Blends. Nikka Whisky zeichnet sich durch seinen fruchtigen Charakter aus. Die Whiskys aus der Brennerei Yoichi fallen allerdings ein wenig würziger und mitunter dezent rauchig aus, während die Whiskys aus Miyagikyo eleganter auftreten. Heute gehören die Whiskys der Marke Nikka zu den am höchsten ausgezeichneten Whiskys.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 43

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim, Deutschland

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