Nikka from the Barrel Silhouette 51,4% 0.50

Der fein ausbalancierte Blend von der japanischen Nikka Distillery hat sich in Schale geworfen. Der Nikka from the Barrel Silhouette kommt nun in alt bewährter Qualität und neuer eleganter Umverpackung daher. Das matt-schwarze Gewand unterstreicht einmal mehr das Streben nach Perfektion, was bei Nikka an der Tagesordnung steht.

Bereits seit 1985 begeistert der Blend Whiskyfreunde weltweit. Erstaunlich, dass sich eine Abfüllung derart lange auf dem Markt behaupten kann. Noch erstaunlicher ist die Komplexität, die in dem Nikka from the Barrel steckt. Die Rede ist von um die 100 verschiedenen Whiskys, welche die Komposition für den Nikka from the Barrel ausmachen. Glücklicherweise können die Macher hinter dem prämierten Whisky auf eine Vielzahl an Rezepturen und Brennblasen zurückgreifen. In der 1969 gebauten Miyagikyo Brennerei beispielsweise stehen acht Pot Stills und zwei Coffey-Stills. Die Yoichi Brennerei besitzt sechs Pot Stills, kommt dafür aber klimatisch den schottischen Reife-Bedingungen recht nahe. Kurz um: Bei Nikka wird Whisky in all seiner Vielfalt gebrannt - und die wiederum vereinen sich im Nikka from the Barrel. Die Komplexität macht Spaß und beginnt schon beim Nosing mit floralen Düften, mit einer fruchtigen Note und einem Hauch Schärfe. Blumig und fruchtig geht es am Gaumen weiter, wo sich auch pfeffrige Nuancen und etwas Eiche hinzugesellen. Vanille, die Meeresbrise von Hokkaido und Trockenobst bestimmen das langanhaltende Finish.

Die limitierte Geschenkverpackung ist im Übrigen nicht nur elegant anzuschauen, sie ist auch up to date in Sachen Nachhaltigkeit. Sie besteht zu 100 % aus recyclebaren und nachwachsenden Rohstoffen. Zuckerrohr und Zellstoff sind die Zutaten für die Silhouette.