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Carl Loewen

Carl loewen ist ein Weingut in bester Mosellage, das sich durch die Herstellung von besten Qualitätsweinen einen Namen gemacht hat. Es zählt zu den besten Weingütern Deutschlands und überzeugt durch vielzählige Auszeichnungen. Die trockenen Weine des Hauses zeichnen sich durch unerwartet fruchtiges und harmonisches Aroma aus, was vor allem den sehr alten Rebstöcken und deren traditionellen Bepflanzung zu verdanken ist.
Die Geschichte des Weinguts Carl Loewen begann unter der Ära Napoleons im Jahr 1803. Im Zuge der Säkularisation übernahm ein Vorfahr von Carl Loewen Weinberge von der Benediktinerabtei St. Maxim zu Trier. Hieraus entwickelte sich das noch heute in Familienhand befindliche Unternehmen, das heute Rebflächen in bester Mosellage bewirtschaftet. Das Hauptaugenmerk von Carl Loewen liegt selbstverständlich auf dem Riesling, jedoch werden auch andere Rebsorten in erstaunlicher Qualität kultiviert. Auf den von Grau- und Blauschiefer geprägten Böden des Weinguts wachsen feinfruchtige und komplexe Weine von erhabener Eleganz. Durch die intensive Pflege des Weinbergs und reduzierte Erträge besitzen die Trauben, und somit auch die Weine eine Aromatik, die seinesgleichen sucht.
Im Jahr 2008 erwarb das Weingut ein vinologisches Kulturdenkmal: Weingut Carl Schmitt-Wagner. Dieses Weingut verfügt auf dem Weinberg Maximin Herrenberg über wurzelechte Reben aus dem Jahr 1896 und gehört zu den ältesten Weinbergen der Welt. Damit kann Carl Loewen ihr Sortiment um weitere intensiv, aromatische Weine ausbauen und gleichzeitig ihrer Linie treu bleiben.
Weingut Carl Loewen
Matthiasstr. 30
54340 Leiwen
Deutschland
Sulfit
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Carl Loewen Riesling Spätlese 0.75

Wein Weiss Voll & Cremig
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MarkeCarl Loewen
WeinWeiss, Voll & Cremig
RegionDeutschland, Mosel
RebsorteRiesling
Vintage2019
Alkoholgehalt9 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer40171
12,96 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
17,28 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Diese Riesling Spätlese des Weinguts Carl Loewen stammt aus der Lage Leiwener Laurentiuslay im Weinbaugebiet Mosel. Der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V. (VDP) hat diese Lage der vierstufigen Klassifikation gemäß als VDP.Große Lage ausgezeichnet. Der Weinberg besitzt noch heute das typische Erscheinungsbild mit kleinen Terrassen und Trockenmauern und genießt die Vorzüge eines beinahe mediterranen Terroirs. Ein erstklassiger Moselriesling von Carl Loewen, der hocharomatisch und komplex erscheint.

Der fruchtsüße, liebliche Riesling präsentiert sich mit einer tollen Fruchtaromatik, die sich mit dem vollfruchtigen Duft reifer Aprikosen und von Pfirsichen ankündigt. Am Gaumen wird seine delikate Fruchtsüße von einer ideal ausgewogenen mineralischen Struktur und einer frischen Säurenote begleitet. Die Trauben für diese Spätlese reifen bis in den November hinein und werden nach der schnellen Ernte im Fuder, dem traditionellen Eichenholzfass der Mosel, spontan vergoren. Anschließend reift der Weißwein noch eine Zeit lang auf der Feinhefe. Diese Methode erschließt die komplexe Aromenvielfalt in besonderer Weise.

Als Trinktemperatur wird eine gekühlte Temperatur zwischen 8 und 10° Celsius empfohlen. Diese Riesling Spätlese harmoniert wunderbar mit Geflügel und passt ebenso gut zu Kalb- und Schweinefleisch wie zu Fisch- und Meeresfrüchten.
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