Bunnahabhain An Cladach 50% 1.00

Der Bunnahabhain An Cladach ist ein ungetorfter Single Malt von der schottischen Insel Islay, der sich durch seine maritimen Einflüsse und seine reichhaltige Sherryfassreifung auszeichnet. Der Name An Cladach stammt aus dem Gälischen und bedeutet die Küste - ein direkter Verweis auf die Lage der Brennerei, deren Whiskys oft eine salzige Brise in sich tragen.

Diese Abfüllung wurde mit kräftigen 50 % Vol. abgefüllt, nicht kühlgefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen - ganz im Sinne eines authentischen, naturbelassenen Whiskys. Die Reifung in ehemaligen Sherryfässern prägt das Aroma mit deutlichen Noten von Trockenfrüchten, Toffee und einer Spur dunkler Schokolade. In der Nase zeigen sich zudem warme Gewürze, etwas Eichenholz und ein Hauch von Meersalz.

Am Gaumen überzeugt An Cladach mit einer vollen, cremigen Textur. Süße Rosinen, geröstete Nüsse und eine angenehme Würze entfalten sich ausgewogen, während eine leichte salzige Note an die Nähe zum Meer erinnert. Der Abgang ist lang, samtig und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von Fruchtigkeit und Wärme.

Dieser Whisky eignet sich hervorragend für den puren Genuss - idealerweise in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Ein paar Tropfen Wasser können das komplexe Aromabild zusätzlich öffnen. Auch in Kombination mit kräftigem Käse oder dunkler Schokolade entfaltet er seine Stärken. Aufgrund seiner limitierten Verfügbarkeit bleibt er eine besondere Empfehlung für Liebhaber vollmundiger Islay-Malts ohne Torf.