Bunnahabhain 25 Years 46,3% 0.70

Bunnahabhain 25 Year Old ist ein ausgezeichneter Whisky von einer der weniger bekannten Brennerei der Isle of Islay. Wie alle Whiskys des Hauses Bunnahabhain, so ist auch der 25-jährige nur ein wenig getorft, was ihn zwar wenig Islay-typisch dafür aber geschmacklich zugänglicher und facettenreicher macht.

Die 25 Jahre die dieser Bunnahabhain heranreifen durfte haben ihm sichtlich gut getan. Er konnte zusätzliche Aromen hinzugewinnen und einen einzigartigen Geschmack entwickeln. Im Glas schimmert er in einer an Bernstein und Gold erinnernden Farbe. Das Bouquet ist stark vom Sherry geprägt. Getrocknete Früchte und Nüsse befinden sich in einem Zusammenspiel mit Noten von Karamell, aber auch Holz und Leder. Der Körper ist voll und charakterlich sehr ausgewogen. Beeren und Nüsse ergeben eine dichte Textur, die zu einem langen und anhaltenden Finale führt.

Bunnahabhain 25 Year Old ist ein exzellenter Islay Single Malt Whisky, der sich gerade für Liebhaber ausgefallener Destillate eignet. Sein vielschichtiger Charakter bietet quasi für jeden etwas. Die dezente Rauchigkeit sorgt für Komplexität ohne den Malt dabei zu überfrachten.