Berta Casalotto 43% 0.70

Casalotto ist ein eleganter Brandy aus dem Hause Berta. Die renommierte italienische Destillerie ist in der Region Piemont gelegen und ist international für ihre hochwertigen Grappas und Weinbrände bekannt. Benannt ist dieser Brand nach einem idyllischen Fleckchen Erde in Norditalien, in dem die Wurzeln des Unternehmens Berta liegen. In Casalotto, einem Ortsteil von Mombaruzzo, begann man 1947 nämlich mit dem Brennen von Grappas und somit stellt dieser Brandy eine Hommage an die Familiengeschichte dar.
Der Weinbrand reifte 25 Jahre lang in Fässern unterschiedlicher Holzarten heran und konnte auf diese Weise ein herrlich ausbalanciertes und komplexes Aroma ausbauen. Im Glas zeigt sich der Brandy in einem reichen Bernsteinton. Das Bouquet ist ausgesprochen aromatisch und lässt feine Noten von Vanille, Kakao und Tabak anklingen, die sich harmonisch miteinander verbinden. Dieselben Aromen treten dann auch am Gaumen auf, wo der Casalotto sein ganzes geschmackliches Potenzial entfalten kann. Äußerst komplex und reichhaltig präsentiert er sich als Brandy mit Charakter, der auch im lang anhaltenden Abgang noch mit feinen Nachklängen auf der Zunge verweilt.
Der Casalotto von Berta ist ein facettenreicher Weinbrand, den man in einer ruhigen Minute genießen sollte. Ein wenig Zeit und Geduld sollte man sich nämlich nehmen, um die einzelnen Aromen der edlen Geschmackskomposition herauszuschmecken. Idealerweise trinkt man den Brandy auf Zimmertemperatur.