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    Abuelo Centuria 40% 0.70

    Der Abuelo Centuria wurde zu Ehren der mittlerweile 100jährigen Rumerfahrung der Brennerei Varela Hermanos Destileria Don José aus Panama. Diese sind entsprechend seit Jahren bekannt für ihren hochwertigen und hocharomatischen Rum. Um dieses Jubiläum gebührend zu zelebrieren, wurde der Abuelo Centuria auf den Markt. Natürlich wurde auch für diese exquisite Flasche ausschließlich Zuckerrohr der eigenen Felder verwendet. Die daraus gewonnene und fermentierte Melasse wird in aufwendigen Verfahren zwei- bis vierfach Destilliert. Der Abuelo Centuria ist ein Blend aus 30jährigen Soleras, die in Fässern aus Weißeiche gelagert wurden, und stammt somit aus den ältesten Fässern des Unternehmen, der „Reserva de la Familia“. Die Fässer enthielten zuvor Bourbon. Unter anderem findet man in den Kellern von Varela Hermanos Destileria Don José Fässer von Jack Daniel's. Der Abuelo Centuria zählt bei Liebhabern und Kennern zu einer der beliebtesten Rumsorten. Nicht umsonst erhielt er bereits viele Preise und Auszeichnungen. Darunter finden sich „Best Rum Ever Tasted“ des Forbes Magazins und 96 Punkte des „Beverage Tasting Institute“ im Jahre 2011 sowie zwei Goldmedaillen der „San Francisco World Spirit Competition 2012“. Ein wirklich außergewöhnlich schöner und komplexer Rum, welcher die Preise auch definitiv verdient hat.
    Im Glas überzeugt der Abuelo Centuria mit seiner kräftigen Mahagonifarbe und dem voluminösen Aroma. Vanille, Tabak, Schokolade, Mandeln, die süße von Rosinen und würzig-warme Akzenten dominieren das reichhaltige Bouquet. Am Gaumen gesellen sich zu diesem Aromenspiel noch Nüsse und Kaffee sowie eine dezente Holznote. Ein wirklich voller Rum, der auf der Zunge eine wahre Geschmacksexplosion auslöst. Das Finish ist langanhaltend und entsprechend vielschichtig, süß und würzig zugleich. Auf seine eigene Art pur schon ein wahrer Genuss. Lässt sich natürlich immer gut mit einer ebenfalls hervorragenden Zigarre paaren.

    Menge:
    0,70Liter
    Verfügbarkeit:

    Verfügbarkeit: Verfügbar

    Lieferzeit:

    2-3 Tage

    Art.-Nr.:
    17008
    Alkoholgehalt:
    40,00% Vol.

    Unser Preis: 148,78 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 212,54 € pro 1 Liter (l)
    Infos über den Hersteller

    Ron Abuelo ist eine hochwertige Rummarke aus Panama, die bei Varela Hermanos Destileria Don José hergestellt wird und gehört zum Markensortiment des deutschen Spirituosenherstellers Borco.
    Die Brennerei wurde im Jahr 1908 von dem spanischen Einwanderer Don José Varela Blanco als Zuckermühle gegründet. Im Jahr 1936 begann die Brennerei mit der Destillation von Rum, wobei die Melasse von den hauseigenen Plantagen bezogen wurde. Heute verwaltet und bewirtschaftet die Brennerei 1200 Hektar Land in eigener Regie. Das komplette Zuckerrohr wird zwischen Januar und Mai von Hand geerntet und danach zu der benötigten Melasse weiterverarbeitet.
    Diese wird für 36-48 Stunden dem Fermentationsprozess unterzogen, um den Zucker in Alkohol umzuwandeln. Anschließend erfolgt für einen Teil der vergorenen Melasse eine zweifache und für den anderen Teil eine vierfache Destillation in einer Säulenbrennanlage. Dies erlaubt die Herstellung frischerer Destillate, die für die frische Aromatik von Ron Abuelo benötigt werden.
    Nach der Destillation reifen die Erzeugnisse in 200 Liter fassenden Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche heran und durchlaufen darüber hinaus den Reifeprozess im Soleraverfahren, das man für gewöhnlich mit der Reifung von Sherry und Brandy de Jerez assoziiert. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Rum mit einer Aromatik exotischer Früchte und leichten Gewürznoten
    Heute ist das Unternehmen Varela Hermanos S.A der größte Hersteller für Markenspirituosen in Panama und wird in dritter Generation von der Familie geführt.

    Zutaten/Infos
    Bezeichnung  
    Alkohol % Vol. 40

    Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

    * Allergen

    Lebensmittelunternehmer: Borco-MarkenImport Matthiesen GmbH & Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland

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    Verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol

    Der übermäßige Konsum von Spirituosen kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bitte bestätigen Sie deshalb, dass Sie volljährig sind.