Tomatin 14 Years Port Wood Finish 46% 0.70

Tomatin 14 Years Port Wood Finish ist ein Highland Single Malt Whisky, der die ersten 13 Jahre nach der Destillation in ehemaligen Bourbon Fässern verbracht hat. Die letzten 12 Monate erfolgte dann eine Verfeinerung in ehemaligen Portweinfässern, die zuvor für die Reifung von altem Tawny Port verwendet worden waren. Die Abfüllung erfolgte ohne Kältefiltration und ohne Zuckercouleur.

Der fertige Whisky besitzt eine goldene Farbe mit an Kupfer erinnernden Reflexen. Das Bouquet ist ein Zusammenspiel aus fruchtigen Noten von Bratäpfeln, Melonen, aber auch Karamell und Vanille. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck fort. Exotische Noten von Mango ergänzen sich mit hellen Früchten und einer feinen Nussigkeit. Eine dezente vom Portwein stammende Süße rundet das Geschmacksbild ab und sorgt so für ein anhaltendes und fruchtiges Finale.