Talisker Malt 10 Years 45.8% 0.70

Talisker 10 Years ist ein Single Malt Whisky der größten schottischen Insel Skye. Die Lage der Destillerie, die sich in direkter Nähe zur Küste befindet, schlägt sich auch in dem salzigen Geschmack des Whiskys nieder. Was hier nicht unerwähnt bleiben darf: Der Talisker 10 Years ist definitiv kein Einsteiger Whisky. Er gehört in die Sparte, der wirklich würzigen Whiskys.
Für geübte Zungen hingegen bietet sich hier ein einziger Marathon an intensiven Aromen und Eindrücken. Im ersten Moment zeigt sich der Talisker von seiner sanften Seite. Feine fruchtige Noten von Birne und Blüten geben den Auftakt. Diese werden jedoch rasch abgelöst von einer kräftigen Malzigkeit und deutlichen Pfeffernoten, die sich explosionsartig über den Gaumen erstrecken. Darunter mischen sich die Süße von Trockenfrüchten und herbe Raucharomen. Der Abgang bleibt ebenfalls intensiv. Rauchig und pikant mit einer gekonnten Schärfe von Pfeffer verabschiedet sich dieser kräftige schottische Single Malt Whisky. Die gesamte Komposition ist durchwebt von einer feinen Salznote, die ihre Liebhaber findet.
Der im Bourbon-Fass gereifte Whisky, ist ein wirklich einmaliger Single Malt, dem man aufgrund seiner unschuldigen, hell-goldenen Farbe einen so intensiven und aufregenden Auftritt nicht zugetraut hätte. Doch genau dieser abwechslungsreichen Geschmackspalette verdankt der Talisker die Goldmedaille auf dem Internationalen Spirituosenwettbewerb (ISW) im Jahr 2004 und 2005. Auf dem Ranking der Whisky Bible aus dem Jahre 2010 erlangte der Talisker ebenfalls 93 von 100 Punkten. Nicht ohne Grund also zählt Talisker 10 Years in der Whiskyszene zu den unumstrittenen Lieblingen.