Spirituosen
Keine Kategorie umspannt eine so große und vielfältige Auswahl an alkoholischen Getränken wie Spirituosen. Ob Wodka, Tequila oder Rum, Absinth, Gin oder exklusive Spezialitäten: Stöbern Sie unserem Online-Shop durch die besten Tropfen aus aller Welt. Kleine Marken sind dabei genauso vertreten wie beliebte Urgesteine. Bei uns wird jeder neugierige und auch erfahrene Suchende fündig – und das zu besten Preisen.
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- Prinz Marillen Brand 43% 0.350,35 l 43 % Vol.fruchtiger Obstbrandgenussim Hafele-Brand-Verfahren destillierttoller Digestif19,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten57,09 € / 1 l
- Prinz Pflümli Brand 43% 0.350,35 l 43 % Vol.aus tiefblauen Zwetschkenfrisch von Landbauern geerntettypisch-aromatisches Sortenaroma20,29 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten57,97 € / 1 l
- Raunikar Alte Haselnuss 38% 1.001 l 38 % Vol.geröstete Haselnüssesanfte SüßeHolzaromen22,19 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten22,19 € / 1 l
- Raunikar Alte Himbeere 38% 1.001 l 38 % Vol.traditioneller Fruchtschnapsreine Himbeernotensubtile Holzaromen22,19 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten22,19 € / 1 l
- Raunikar Alte Marille 38% 1.001 l 38 % Vol.sanfte SüßeHolzaromenösterreichische Spezialität22,19 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten22,19 € / 1 l
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- Reisetbauer Himbeerbrand 41,5% 0.350,35 l 41,5 % Vol.Spitzen-Spirituose aus Axberg/ ÖsterreichFacettenreicher Brand: fruchtig, leicht grasig, etwas Würzeangenehme Trinkstärke94,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten271,37 € / 1 l
- Reisetbauer Karottenbrand 41,5% 0.350,35 l 41,5 % Vol.Premium-Brand aus Österreichfrisch, süßlich und herb zugleichideale Trinktemperatur: 16 °C bis 18 °C53,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten153,40 € / 1 l
- Reisetbauer Williamsbrand 41,5% 0.350,35 l 41,5 % Vol.original österreichischer Premium-Brandharmonisches Zusammenspiel aus Frucht und Würzeideal bei 16 °C bis 18 °C Trinktemperatur53,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten153,40 € / 1 l
- Rochelt Gravensteiner Apfel 50% 0.700,7 l 50 % Vol.241,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten345,69 € / 1 l
- Rochelt Weichsel 50% 0.350,35 l 50 % Vol.132,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten378,54 € / 1 l
- Rochelt Williamsbirnenbrand 50% 0.350,35 l 50 % Vol.170,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten487,11 € / 1 l
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Was sind Spirituosen?
Spirituosen haben ihren Namen vom lateinischen Wort „spiritus“. Übersetzt bedeutet das so viel wie Geist und kam konkret aus dem Alchemistenlatein mit dem Begriff Spirituosa (Geistiges) ins Deutsche. Damit waren hauptsächlich alkoholische Getränke gemeint, die heute als Branntwein oder schlicht Schnaps bekannt sind.
Mittlerweile ist die Definition von Spirituosen präziser gefasst. Laut Verordnung des Europäischen Parlaments sind das alkoholische Getränke, die für den menschlichen Genuss bestimmt sind, besondere sensorische Eigenschaften besitzen und einen Alkoholgehalt von mindestens 15 Volumenprozent aufweisen.
So werden Spirituosen hergestellt
Bei der Herstellung von Spirituosen unterscheidet man grundsätzlich zwei Herstellungsverfahren. Entweder entsteht eine Spirituose durch die Vergärung zuckerhaltiger Lösungen von Getreide oder Fruchtsäften oder durch Mazeration. Bei letzterem Verfahren werden beispielsweise Beeren oder Früchte in Alkohol eingelegt, wodurch sich die Aromastoffe lösen. Anschließend folgt eine einfache oder mehrfache Destillation.
Manchmal werden die Destillate mit verschiedenen Extrakten verfeinert und aromatisiert. Um ihr Aroma vollends zu entfalten, werden die Spirituosen dann in Eichenholzfässern gelagert. Bevor sie in Flaschen abgefüllt werden, setzt man sie mit Wasser auf Trinkstärke herab.
Spirituosen – So vielseitig sind sie
Spirituosen beweisen ihre Vielfalt auch in ihren Verwendungsweisen. Sie werden häufig als Aperitif bei Festen und besonderen Anlässen gereicht oder als Digestif nach einem deftigen Essen im Kreis von Freunden und Familie. Ebenso gut eignen sie sich als spezielle Zutat in Süßspeisen oder Cocktails und verleihen ihnen das gewisse Etwas.
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