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Prinz

Das Sortiment der Fein-Brennerei Prinz ist sehr vielfältig. In reichlichen Variationen bietet Prinz verschiedene Schnäpse, Edelbrände und Liköre an. Die Brennerei arbeitet mit modernster Technik und einem hauseigenen Hafele-Brand-Verfahren.
Durch spezielle Reifungstechniken bekommen die Destillate ihren charakteristischen Geschmack. Prinz reift die Früchte in Edelstahltanks, Steingutbehältern, Glasballons und Holzfässern. Mit über 100 Jahren Erfahrung stellt Prinz Destillate von hoher Qualität her und versichert Reinheit und Ausgewogenheit. Im Mittelpunkt der Philosophie des Unternehmens steht die genaue Kontrolle von jedem Arbeitsschritt. Ihr Ziel ist es Tradition und Moderne zu verbinden. So entwickelt sich die von Thomas Prinz, bereits zu Zeiten von Kaiser Franz Joseph gegründete Brennerei stets weiter und steht auch heute noch für höchste Qualität.
Heuriedweg 8
88131 Lindau
Deutschland
Prinz Himbeer Brand 43% 0.35
Marke | Prinz |
---|---|
Hauptzutat | Himbeer |
Reifungsverfahren | keine Reifung |
Alkoholgehalt | 43 % Vol. |
Inhalt | 0,35 l |
Land | Österreich |
Artikelnummer | 186554 |
Fakten
schonend erhitzt
hergestellt nach Hafele-Brand-Verfahren
aus 25kg frischen Himbeeren
Beschreibung
Der beliebte Hafele Himbeer Brand der Fein-Brennerei Prinz hat durch das spezielle, hauseigene Brand-Verfahren eine besonders fruchtige Note. Die Himbeere ist einer der Stars unter den Früchten, was Süße und Intensivität betrifft. Diese Charaktereigenschaften der Frucht nutzt Familie Prinz auch für ihre Obstbrände. Für einen Hafele Himbeer Brand werden circa 25 Kilogramm Himbeeren verwendet. Diese werden direkt nach dem Pflücken zu Maische verarbeitet. Erst wenn die Maische dann vergoren ist, wird nach dem Hafele-Brand-Verfahren gebrannt. Danach lagert das Destillat dann für mindestens zwei Jahre in Steingut, wo es seine finalen Aromen entwickelt. Ist der Himbeerbrand fertig, zeigt er einen ausgesprochen zarten Duft. Am Gaumen stechen deutlich die Himbeeren hervor. Der schonend erhitzte Himbeer Brand ist, wie alle Obstbrände der Familie Prinz, durch seine sonnengereiften Früchte und durch die sorgfältige Herstellung besonders fruchtig. Genießen lässt sich der hochwertige Obstbrand aus der edlen 0,35-Literflasche in einem bauchigen Schnapsglas, in dem die filigranen Geschmacksaromen am besten entfalten können.
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