Prinz Himbeer Brand 43% 0.35

Der beliebte Hafele Himbeer Brand der Fein-Brennerei Prinz hat durch das spezielle, hauseigene Brand-Verfahren eine besonders fruchtige Note.
Die Himbeere ist einer der Stars unter den Früchten, was Süße und Intensivität betrifft. Diese Charaktereigenschaften der Frucht nutzt Familie Prinz auch für ihre Obstbrände.
Für einen Hafele Himbeer Brand werden circa 25 Kilogramm Himbeeren verwendet. Diese werden direkt nach dem Pflücken zu Maische verarbeitet. Erst wenn die Maische dann vergoren ist, wird nach dem Hafele-Brand-Verfahren gebrannt.
Danach lagert das Destillat dann für mindestens zwei Jahre in Steingut, wo es seine finalen Aromen entwickelt.
Ist der Himbeerbrand fertig, zeigt er einen ausgesprochen zarten Duft. Am Gaumen stechen deutlich die Himbeeren hervor. Der schonend erhitzte Himbeer Brand ist, wie alle Obstbrände der Familie Prinz, durch seine sonnengereiften Früchte und durch die sorgfältige Herstellung besonders fruchtig.
Genießen lässt sich der hochwertige Obstbrand aus der edlen 0,35-Literflasche in einem bauchigen Schnapsglas, in dem die filigranen Geschmacksaromen am besten entfalten können.