Prinz

Prinz ist eine seit 1886 bestehende Brennerei in Familienhand, mit Sitz in Hröbranz. Eingebettet zwischen den österreichischen Alpen und dem Bodensee, liegt sie in einem Gebiet, in dem das Klima ideal für den Anbau von Streuobst ist. Dort reifen Quitten, Kirschen, Marillen, Birnen, Zwetschken und andere Früchte unter dem sonnigen Himmel heran. Diese erlesenen Früchte verwendet Familie Prinz nun schon seit vier Generationen für ihre fruchtigen Destillate.
Das Sortiment der Fein-Brennerei Prinz ist sehr vielfältig. In reichlichen Variationen bietet Prinz verschiedene Schnäpse, Edelbrände und Liköre an. Die Brennerei arbeitet mit modernster Technik und einem hauseigenen Hafele-Brand-Verfahren.
Durch spezielle Reifungstechniken bekommen die Destillate ihren charakteristischen Geschmack. Prinz reift die Früchte in Edelstahltanks, Steingutbehältern, Glasballons und Holzfässern. Mit über 100 Jahren Erfahrung stellt Prinz Destillate von hoher Qualität her und versichert Reinheit und Ausgewogenheit. Im Mittelpunkt der Philosophie des Unternehmens steht die genaue Kontrolle von jedem Arbeitsschritt. Ihr Ziel ist es Tradition und Moderne zu verbinden. So entwickelt sich die von Thomas Prinz, bereits zu Zeiten von Kaiser Franz Joseph gegründete Brennerei stets weiter und steht auch heute noch für höchste Qualität.
Thomas Prinz GmbH
Heuriedweg 8
88131 Lindau
Deutschland

Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% 0.70

Mehr Informationen
MarkePrinz
HauptzutatApfel
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt41 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandÖsterreich
Artikelnummer186509
25,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
37,11 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

im Holzfass gereift

nach alter Familientradition

samtweich & vollmundig

Beschreibung

Der Prinz Alter Bodensee-Apfel stammt aus der österreichischen Fein-Brennerei Prinz. Er verkörpert die alte Obstbau- und Streuobstwiesen-Kultur der Region Vorarlberg. Lokale Bauern beliefern die Destillerie mit sonnengereiften Früchten. Diese stammen ausschließlich von Streuobstwiesen, die in der fruchtbaren Gegend des Bodensees gedeihen. Das milde Klima und saftige Böden bilden eine gute Grundlage für das Kernobst. Bis zum Ende des Sommers und mit Beginn der Erntezeit entwickeln die Äpfel eine perfekte Balance von Zucker und Säure sowie ihr sortentypisches Aroma. Farblich erinnert der Bodensee-Apfel an hellen Bernstein mit goldenen Reflexen. Von ihm steigt ein intensiver Duft auf, der fruchtig, würzig daherkommt. Am Gaumen überzeugt die Schnaps-Spezialität mit einem seidigen Mundgefühl. Im Bouquet entfalten sich die typischen Apfelaromen sowie sanfte, würzige Holznuancen. Erntefrische Äpfel vom Bodensee bilden die Grundlage für diese hochwertige Spirituose. Prinz wählt nur ausgereifte und gesunde Früchte für die Weiterverarbeitung aus und garantiert so die höchste Qualität. Nach der Vergärung erfolgt die schonende, zweifache Vakuum-Destillation. Hierdurch bleibt das volle Aroma erhalten. Während der mehrjährigen Reifung lagert der Brand zuerst in klassischen Steingutbehältern und anschließend in brennereieigenen Holzfässern. Vor dem Abfüllen rundet Prinz den Schnaps mit natürlichen Fruchtauszügen elegant ab. Servieren Sie den Prinz Alter Bodensee-Apfel als feinen Digestif. Die optimale Genusstemperatur liegt zwischen 17° und 21° Celsius.

Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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