Prinz Alter Bodensee-Apfel 41% 0.70

Der Prinz Alter Bodensee-Apfel stammt aus der österreichischen Fein-Brennerei Prinz. Er verkörpert die alte Obstbau- und Streuobstwiesen-Kultur der Region Vorarlberg. Lokale Bauern beliefern die Destillerie mit sonnengereiften Früchten. Diese stammen ausschließlich von Streuobstwiesen, die in der fruchtbaren Gegend des Bodensees gedeihen. Das milde Klima und saftige Böden bilden eine gute Grundlage für das Kernobst. Bis zum Ende des Sommers und mit Beginn der Erntezeit entwickeln die Äpfel eine perfekte Balance von Zucker und Säure sowie ihr sortentypisches Aroma. Farblich erinnert der Bodensee-Apfel an hellen Bernstein mit goldenen Reflexen. Von ihm steigt ein intensiver Duft auf, der fruchtig, würzig daherkommt. Am Gaumen überzeugt die Schnaps-Spezialität mit einem seidigen Mundgefühl. Im Bouquet entfalten sich die typischen Apfelaromen sowie sanfte, würzige Holznuancen. Erntefrische Äpfel vom Bodensee bilden die Grundlage für diese hochwertige Spirituose. Prinz wählt nur ausgereifte und gesunde Früchte für die Weiterverarbeitung aus und garantiert so die höchste Qualität. Nach der Vergärung erfolgt die schonende, zweifache Vakuum-Destillation. Hierdurch bleibt das volle Aroma erhalten. Während der mehrjährigen Reifung lagert der Brand zuerst in klassischen Steingutbehältern und anschließend in brennereieigenen Holzfässern. Vor dem Abfüllen rundet Prinz den Schnaps mit natürlichen Fruchtauszügen elegant ab. Servieren Sie den Prinz Alter Bodensee-Apfel als feinen Digestif. Die optimale Genusstemperatur liegt zwischen 17° und 21° Celsius.