Prinz

Prinz ist eine seit 1886 bestehende Brennerei in Familienhand, mit Sitz in Hröbranz. Eingebettet zwischen den österreichischen Alpen und dem Bodensee, liegt sie in einem Gebiet, in dem das Klima ideal für den Anbau von Streuobst ist. Dort reifen Quitten, Kirschen, Marillen, Birnen, Zwetschken und andere Früchte unter dem sonnigen Himmel heran. Diese erlesenen Früchte verwendet Familie Prinz nun schon seit vier Generationen für ihre fruchtigen Destillate.
Das Sortiment der Fein-Brennerei Prinz ist sehr vielfältig. In reichlichen Variationen bietet Prinz verschiedene Schnäpse, Edelbrände und Liköre an. Die Brennerei arbeitet mit modernster Technik und einem hauseigenen Hafele-Brand-Verfahren.
Durch spezielle Reifungstechniken bekommen die Destillate ihren charakteristischen Geschmack. Prinz reift die Früchte in Edelstahltanks, Steingutbehältern, Glasballons und Holzfässern. Mit über 100 Jahren Erfahrung stellt Prinz Destillate von hoher Qualität her und versichert Reinheit und Ausgewogenheit. Im Mittelpunkt der Philosophie des Unternehmens steht die genaue Kontrolle von jedem Arbeitsschritt. Ihr Ziel ist es Tradition und Moderne zu verbinden. So entwickelt sich die von Thomas Prinz, bereits zu Zeiten von Kaiser Franz Joseph gegründete Brennerei stets weiter und steht auch heute noch für höchste Qualität.
Thomas Prinz GmbH
Heuriedweg 8
88131 Lindau
Deutschland

Prinz Alte Haus-Zwetschke 41% 0.70

Mehr Informationen
MarkePrinz
HauptzutatZwetschge
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt41 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandÖsterreich
Artikelnummer186510
25,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
37,11 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

im Holzfass gereift

nach alter Familientradition

süß-säuerlich, fruchtig, würzig

Beschreibung

Prinz Alte Haus-Zwetschke ist eine hochprozentige Spezialität aus Österreich. Die Fein-Brennerei Prinz liegt in der Region Vorarlberg, die für ihren Obstanbau sowie die vielen Streuobstwiesen bekannt ist. Bei dieser Spirituose setzt der Familienbetrieb auf die hoch aromatische und in Vorarlberg stark verbreitete Sorte Haus-Zwetschke. Prinz bezieht die Früchte von Bauern aus der Umgebung und verarbeitet sie direkt nach alter Familientradition. Optisch besticht der fruchtige Schnaps mit einer ansprechenden Goldfärbung. Er verströmt einen sanften, fruchtig-würzigen Duft, der ein komplexes Aroma verspricht. Auf der Zunge entfaltet sich eine vollmundige Spirituose. Würzige Holzanklänge runden den süß-säuerlichen Geschmack elegant ab. Um das Aromenprofil der erntefrischen Zwetschken bestens einzufangen, werden diese direkt nach der Anlieferung verarbeitet. Als erstes werden die Früchte entkernt, um nur das geschmacksintensive Fruchtfleisch zu verwenden. Danach wird das zuckerhaltige Steinobst vergoren und zweifach destilliert, um anschließend zuerst in Steingut und abschließend in Holzfässern zu reifen. In dieser Zeit kommt das Destillat zur Ruhe, nimmt eine feine Holzaromatik an und entwickelt sein fruchtig-komplexes Profil. Vor dem Abfüllen verfeinert Prinz die Spirituose mit natürlichen Fruchtauszügen. Genießen Sie den Prinz Alte Haus-Zwetschke als Digestif in einem langstieligen Nosingglas. Die ideale Serviertemperatur für die Schnaps-Spezialität liegt bei Zimmertemperatur, also zwischen 17° und 21° Celsius.

Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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