Prinz

Prinz ist eine seit 1886 bestehende Brennerei in Familienhand, mit Sitz in Hröbranz. Eingebettet zwischen den österreichischen Alpen und dem Bodensee, liegt sie in einem Gebiet, in dem das Klima ideal für den Anbau von Streuobst ist. Dort reifen Quitten, Kirschen, Marillen, Birnen, Zwetschken und andere Früchte unter dem sonnigen Himmel heran. Diese erlesenen Früchte verwendet Familie Prinz nun schon seit vier Generationen für ihre fruchtigen Destillate.
Das Sortiment der Fein-Brennerei Prinz ist sehr vielfältig. In reichlichen Variationen bietet Prinz verschiedene Schnäpse, Edelbrände und Liköre an. Die Brennerei arbeitet mit modernster Technik und einem hauseigenen Hafele-Brand-Verfahren.
Durch spezielle Reifungstechniken bekommen die Destillate ihren charakteristischen Geschmack. Prinz reift die Früchte in Edelstahltanks, Steingutbehältern, Glasballons und Holzfässern. Mit über 100 Jahren Erfahrung stellt Prinz Destillate von hoher Qualität her und versichert Reinheit und Ausgewogenheit. Im Mittelpunkt der Philosophie des Unternehmens steht die genaue Kontrolle von jedem Arbeitsschritt. Ihr Ziel ist es Tradition und Moderne zu verbinden. So entwickelt sich die von Thomas Prinz, bereits zu Zeiten von Kaiser Franz Joseph gegründete Brennerei stets weiter und steht auch heute noch für höchste Qualität.
Thomas Prinz GmbH
Heuriedweg 8
88131 Lindau
Deutschland

Prinz Alte Wald-Himbeere 41% 0.70

Mehr Informationen
MarkePrinz
HauptzutatHimbeer
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt41 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandÖsterreich
Artikelnummer186506
25,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
37,11 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

im Holzfass gereift

intensiver Duft

Himbeere, Holz, Vanille

Beschreibung

Die Prinz Alte Waldhimbeere fängt den Sommer und die Sonne ein. Schnaps-Spezialität der österreichischen Fein-Brennerei Prinz besticht direkt durch ihr intensives Aroma, das nicht nur Himbeerliebhaber begeistern wird. Die kleinen Früchte der Waldhimbeere können über den ganzen Sommer geerntet werden und bilden die Grundlage für die Kreation aus dem Familienbetrieb.
Auch optisch erinnert die Spirituose an die roten Beeren. Ihre Farbe lässt sich zwischen einem dunklen Roségold und einem hellen Kupferton einordnen. Der Schnaps verströmt einen kräftigen Himbeerduft, der an sommerliche Waldspaziergänge erinnert. Auch auf der Zunge entwickelt sich das charakteristische, süß-fruchtige Aroma. Feine Vanille- und Holzanklänge runden das Bouquet gekonnt ab.
Nach der Ernte müssen die Früchte direkt verarbeitet werden. Nach der Mazeration folgt die Destillation und anschließende, mehrjährige Lagerung. Die Reifung erfolgt zuerst in feinporigen Behältern aus Steingut und anschließend in brennereieigenen Holzfässern. Diese veredeln nicht nur den Geschmack der Waldhimbeere, sie tragen auch zur natürlichen Färbung bei. Für eine noch intensivere Aromatik verfeinert Prinz die Spirituose mit natürlichen Fruchtauszügen.
Servieren Sie die Prinz Alte Waldhimbeere als feinen Digestif nach einem festlichen Menü. Die optimale Genusstemperatur liegt zwischen 17° und 21° Celsius. In einem langstieligen Nosingglas entfaltet sich das Aroma besonders gut.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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