Mayschoss Brokat Spätburgunder QbA 0.75

Dieser liebliche Spätburgunder der Winzergenossenschaft Mayschoss Altenahr stammt aus dem Weinbaugebiet Ahr. Der hochwertige Deutsche Qualitätswein wurde dort direkt beim Erzeuger abgefüllt. Die Reben wachsen überwiegend auf Hang- und Steillagen und wurzeln in Schiefer- und Grauwackeböden, was wesentlich zur Aromatik der Weine beiträgt. Bezeichnend für die Winzergenossenschaft Mayschoss Altenahr ist die große Liebe zum Detail - von der sorgfältigen Pflege der Weinberge bis hin zur Vinifizierung. Gerade die dünnhäutigen und relativ empfindlichen Früchte der Rebsorte Spätburgunder (Pinot noir) sind mit großer Vorsicht zu behandeln.

Im Glas strahlt dieser Spätburgunder der Winzergenossenschaft Mayschoss Altenahr in einem intensiven Rubinrot. Im üppigen Bouquet zeigen sich Noten von dunklen Beeren sowie Amarena-Kirschen und der Ausbau im Eichenholzfass macht sich mit feinherben Eichennoten bemerkbar. Am Gaumen gibt sich der Rotwein vollmundig und geschmeidig mit einer samtenen Textur. Die Fruchtnoten sind in großer Fülle präsent. Insgesamt ein sehr gut ausgewogener und ausdrucksstarker Spätburgunder.

Dieser liebliche Spätburgunder harmoniert besonders gut zu Schweinebraten und Wildgerichten in Verbindung mit süßlichen Soßen. Auch in Begleitung zu Desserts auf der Grundlage von Zartbitterschokolade macht sich dieser Rotwein aus dem Weinbaugebiet Ahr sehr gut. Für das optimale Genusserlebnis servieren Sie diesen Wein am besten leicht unter Zimmertemperatur bei etwa 16°C. Von der Landwirtschaftskammer wurde der Brokat mit der Kammerpreismünze in Gold ausgezeichnet.