Mayschoss Blanc de Noir feinherb 0.75
Wein Weiss Fruchtig & Weich
Marke | Winzergenossenschaft Mayschoss Altenahr |
---|---|
Wein | Weiss, Fruchtig & Weich |
Region | Deutschland, Ahr |
Rebsorte | Pinot Noir, Spätburgunder |
Vintage | 2024 |
Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
Inhalt | 0,75 l |
Artikelnummer | 450511 |
Fakten
aus Spätburgunder-Trauben
feinherb & fruchtig
ideal zu Fisch & Geflügel
Beschreibung
Der Mayschoss Blanc de Noir feinherb ist ein eleganter Weißwein mit besonderem Charakter, der aus dunklen Spätburgunder-Trauben im traditionsreichen Ahrtal gewonnen wird. Als Blanc de Noir - also Weißer aus schwarzen Trauben" - vereint er die Finesse eines Weißweins mit der fruchtigen Ausdruckskraft des Pinot Noir. In der feinherben Ausprägung überzeugt dieser Wein durch ein harmonisches Zusammenspiel von milder Fruchtsüße und frischer Lebendigkeit, das sowohl Weinliebhaber als auch Genießer mit Vorliebe für einen zugänglichen und aromatischen Stil begeistert.
Im Glas zeigt sich der Blanc de Noir in einem zarten Hellgold mit leichtem Rosé-Schimmer. Das Bouquet ist fruchtbetont und fein nuanciert - Aromen von reifer Birne, Apfel und Pfirsich treffen auf einen Hauch Erdbeere und Banane. Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbar saftige Textur mit sanfter Säure, einer milden Restsüße und einer eleganten Frische. Der Wein ist säurearm und dadurch besonders bekömmlich, mit einem geschmeidigen Mundgefühl und einem fruchtigen, fein ausbalancierten Nachhall.
Die Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr, die diesen Wein produziert, ist die älteste ihrer Art weltweit und blickt auf eine über 150-jährige Geschichte zurück. Auf den steilen Hängen des Ahrtals, geprägt von Schieferböden und mediterranem Mikroklima, reifen die Spätburgunder-Trauben unter optimalen Bedingungen. Durch schonende Pressung ohne Schalenkontakt entsteht ein klarer, heller Most, der im Edelstahltank ausgebaut wird, um die Primäraromen der Frucht zu erhalten.
Der Mayschoss Blanc de Noir feinherb ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, sommerlichen Salaten oder mildem Käse. Auch solo, gut gekühlt bei ca. 12?°C, ist er ein idealer Wein für laue Abende oder festliche Anlässe. Mit seiner ausgewogenen Art und dem typischen Charakter des Ahrtals bietet dieser Blanc de Noir einen unkomplizierten, aber niveauvollen Trinkgenuss - ein Wein, der Tradition und moderne Leichtigkeit gelungen miteinander verbindet.
Im Glas zeigt sich der Blanc de Noir in einem zarten Hellgold mit leichtem Rosé-Schimmer. Das Bouquet ist fruchtbetont und fein nuanciert - Aromen von reifer Birne, Apfel und Pfirsich treffen auf einen Hauch Erdbeere und Banane. Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbar saftige Textur mit sanfter Säure, einer milden Restsüße und einer eleganten Frische. Der Wein ist säurearm und dadurch besonders bekömmlich, mit einem geschmeidigen Mundgefühl und einem fruchtigen, fein ausbalancierten Nachhall.
Die Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr, die diesen Wein produziert, ist die älteste ihrer Art weltweit und blickt auf eine über 150-jährige Geschichte zurück. Auf den steilen Hängen des Ahrtals, geprägt von Schieferböden und mediterranem Mikroklima, reifen die Spätburgunder-Trauben unter optimalen Bedingungen. Durch schonende Pressung ohne Schalenkontakt entsteht ein klarer, heller Most, der im Edelstahltank ausgebaut wird, um die Primäraromen der Frucht zu erhalten.
Der Mayschoss Blanc de Noir feinherb ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, sommerlichen Salaten oder mildem Käse. Auch solo, gut gekühlt bei ca. 12?°C, ist er ein idealer Wein für laue Abende oder festliche Anlässe. Mit seiner ausgewogenen Art und dem typischen Charakter des Ahrtals bietet dieser Blanc de Noir einen unkomplizierten, aber niveauvollen Trinkgenuss - ein Wein, der Tradition und moderne Leichtigkeit gelungen miteinander verbindet.
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