Highland Park Ice Edition 53,9% 0.70

Mehr Informationen
MarkeHighland Park
Alkoholgehalt53,9 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer10373
299,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
428,54 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Mit der streng limitierten Ice Edition ist der Destillerie Highland Park ein äußerst imposanter Auftritt gelungen. Damit begibt sich die Brennerei in Kirkwall auf dem sturmumtosten Orkney tief in die altnordische Mythologie und spielt auf die Verflechtung der Geschichte dieser Inselgruppe mit den Vikingern an. Nilfheim ist der Name eines Reichs des Eises, wo auch Frost, Nebel und Dunkelheit ihren Ursprung haben.

Die nach oben hin spitz zulaufende Flasche der Ice Edition kommt in einem hellblauen Farbton daher, der an das bläuliche Eis von Gletschern und Eisbergen erinnert. Diese Gestaltung bringt die eiskalte Atmosphäre von Nilfheim perfekt zum Ausdruck. Fast läuft einem ein kalter Schauer über den Rücken. Das facettenhafte Relief der Flasche erinnert an ein Gebirge mit zackigen Gipfeln, die weit in den Himmel ragen. Der edle Schmuckständer aus Eichenholz greift diese zerklüftete Gebirgsform sehr stimmig auf. Nicht zuletzt passt dazu auch der hölzerne Verschluss, in den das Monogramm von Highland Park eingraviert ist. Das auffällige Symbol unterhalb des Flaschenhalses zeigt vier ineinander verschlungene Schlangen, die für den Kreislauf des Lebens stehen. In der altnordischen Mythologie ist die Midgardschlange oder Jörmungandr eine Seeschlange, die die ganze Welt umschlingt und sich dabei selbst in den Schwanz beißt. Die ikonografische Tradition dieses Symbols ist reich an Beispielen und lässt sich sogar bis ins alte Ägypten zurückverfolgen. Eine treffende Verbindung ist nicht zuletzt sein Gebraucht in der Alchemie, wo ein solcher Kreis den Prozess der Destillation beschreibt.

Der sanft schimmernde strohgelbe Farbton des Highland Park Ice Edition verheißt ein feines Genusserlebnis. Seine Aromatik ist gekennzeichnet von intensiven Noten tropischer Früchte wie Ananas und Mango mit der Frische grüner Äpfel und der Süße von saftigen Pfirsichen und Birnen. Dazu gesellt sich ein leicht rauchiger Unterton mit einer feinwürzigen Ingwernote und mineralischen Anklängen. Am Gaumen erscheint der 17-jährige, in erstbefüllten Bourbon-Fässern gereifte Single Malt cremig und leicht ölig, dabei zugleich süßlich und ausdrucksstark mit Anklängen von Honig und Karamell, Veilchen, Zimt, Vanille und einer wabernden Rauchnote. Darunter blitzen immer wieder Akzente von Orangenzesten sowie einige Gewürze aus dem Bouquet auf. Im lang anhaltenden und trockenen Finish macht sich noch einmal die feinherbe Eiche mit einem würzigen Akzent bemerkbar. Eine sehr gelungene Verkörperung des Hausstils von Highland Park. Der Ice Edition gibt einen hervorragenden Digestif ab, der sich sehr gut in Begleitung zu süßem Gebäck macht.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

Weitere Produkte der Marke Highland Park

  1. Highland Park 12 Years 40% 0.70
    Highland Park 12 Years 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    34,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    49,97 € / 1 l
  2. Highland Park 18 Years 43% 0.70
    Highland Park 18 Years 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    144,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    206,41 € / 1 l
  3. Highland Park 30 Years 45,2% 0.70
    Highland Park 30 Years 45,2% 0.70
    0,7 l 45,2 % Vol.
    1.378,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    1.969,27 € / 1 l
  4. Highland Park 21 Years 46% 0.70
    Highland Park 21 Years 46% 0.70
    0,7 l 46 % Vol.
    limitierter Single Malt Whisky
    würzig und komplex
    ausgezeichnete Balance
    287,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    410,70 € / 1 l
  5. Highland Park 40 Years 47,5% 0.70
    Highland Park 40 Years 47,5% 0.70
    0,7 l 47,5 % Vol.
    3.949,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    5.642,83 € / 1 l
  6. Highland Park 25 Years 46% 0.70
    Highland Park 25 Years 46% 0.70
    0,7 l 46 % Vol.
    692,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    989,27 € / 1 l
  7. Highland Park Single Cask No.4439 59,6% 0.70
    Highland Park Single Cask No.4439 59,6% 0.70
    0,7 l 59,6 % Vol.
    218,48 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    312,11 € / 1 l
  8. Highland Park Cask Strength 65,9% 0.70
    Highland Park Cask Strength 65,9% 0.70
    0,7 l 65,9 % Vol.
    Abfüllung direkt vom Fass
    süß und rauchig
    aromatisch und vollmundig
    91,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    131,40 € / 1 l
  9. Highland Park 15 Years 44% 0.70
    Highland Park 15 Years 44% 0.70
    0,7 l 44 % Vol.
    cremig, komplex, reichhaltig
    sanfter Torfrauch
    zarte Fruchtigkeit
    104,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    149,97 € / 1 l
  10. Highland Park Dragon Legend 43,1% 0.70
    Highland Park Dragon Legend 43,1% 0.70
    0,7 l 43,1 % Vol.
    rauchig und komplex
    Hommage an die Wikinger
    aufwändige Reifung
    51,79 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    73,99 € / 1 l