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Baron de Cygnac

Baron de Cygnac ist eine klassische Marke für Jahrgangs-Armagnac aus dem Bas Armagnac, der renommiertesten Region für die Herstellung von Armagnac. Der weiße Schwan der Bildmarke lässt sich leicht mit dem französischen Namen für Schwan erklären: cygne. Das Haus Baron de Cygnac liegt in der Gemeinde Nogaro in der historischen Provinz Gascogne im Südwesten Frankreichs. Diese Ortschaft mit rund 2.000 Einwohnern schmiegt sich direkt an den Fluss Midouze, außerdem ist Nogaro an den historischen Verlauf des französischen Jakobswegs, die Via Podiensis, angeschlossen.

In der Gascogne blicken die Landwirtschaft und insbesondere der Weinbau auf eine überaus lange Tradition zurück. Vergleichsweise kurzen und recht milden Wintern stehen in dieser Region sehr lange, trockene und heiße Sommer gegenüber. Mitunter können die Temperaturen dort auf über 40°C ansteigen. Das sonnige Klima begünstigt den Weinbau und im Laufe der Jahrhunderte haben die Bauern eine landwirtschaftlich geprägte Kulturlandschaft geformt, die in ihrer Schönheit immer wieder mit der Toskana verglichen wird.

Die Anbaugebiete für Armagnac gliedern sich in Bas-Armagnac und Haut-Armagnac sowie Ténarèze. Die Bezeichnungen unteres und oberes Armagnac sind geografisch zu verstehen, denn das unterhalb des Haut-Armagnac gelegene Bas-Armagnac produziert die hochwertigeren Weinbrände.
BANNEKE GmbH
Kreuzeskirchstr. 37
45127 Essen
Deutschland
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Baron de Cygnac VS 40% 0.70

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MarkeBaron de Cygnac
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer14061
29,77 €
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42,53 € / 1 l
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Beschreibung

Der Baron de Cygnac ist ein ausgewogener Armagnac der Qualität VS (Very Special) mit einer ansprechenden Fruchtnote und einer leichten und eleganten Würzigkeit. Der Armagnac Baron de Cygnac stammt aus der Region Gascogne im Südwesten Frankreichs und wurde aus Trauben der Rebsorten Ugni Blanc und Baco kreiert. Ein besonderes Renommee hat sich das Haus durch die Herstellung von Jahrgangs-Armagnacs erworben. Der hier angebotene Armagnac ist der Region Bas Armagnac zuzuordnen, die allgemein als die beste Region für die Herstellung von Armagnac gilt. Dabei kann Armagnac auf eine ältere Tradition zurückblicken als Cognac, von dem sich Armagnac neben der Herkunft auch durch das Verfahren der einfachen Destillation unterscheidet.

Der Armagnac von Baron de Cygnac wurde in den typischen Fässern aus der Goscogner Schwarzen Eiche gelagert, wodurch er seinen dunklen Bernsteinfarbton entwickelt hat. Das jüngste Destillat ist mindestens zwei Jahre alt. Sein Bouquet ist geprägt von süßlichen Aromen von Backpflaumen und Vanille mit einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und ansprechend zugänglich. Der Abgang ist äußerst geschmeidig und angenehm lang anhaltend. Ein wunderbarer Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 12 bis 15° Celsius.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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