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Baron de Cygnac

Baron de Cygnac ist eine klassische Marke für Jahrgangs-Armagnac aus dem Bas Armagnac, der renommiertesten Region für die Herstellung von Armagnac. Der weiße Schwan der Bildmarke lässt sich leicht mit dem französischen Namen für Schwan erklären: cygne. Das Haus Baron de Cygnac liegt in der Gemeinde Nogaro in der historischen Provinz Gascogne im Südwesten Frankreichs. Diese Ortschaft mit rund 2.000 Einwohnern schmiegt sich direkt an den Fluss Midouze, außerdem ist Nogaro an den historischen Verlauf des französischen Jakobswegs, die Via Podiensis, angeschlossen.

In der Gascogne blicken die Landwirtschaft und insbesondere der Weinbau auf eine überaus lange Tradition zurück. Vergleichsweise kurzen und recht milden Wintern stehen in dieser Region sehr lange, trockene und heiße Sommer gegenüber. Mitunter können die Temperaturen dort auf über 40°C ansteigen. Das sonnige Klima begünstigt den Weinbau und im Laufe der Jahrhunderte haben die Bauern eine landwirtschaftlich geprägte Kulturlandschaft geformt, die in ihrer Schönheit immer wieder mit der Toskana verglichen wird.

Die Anbaugebiete für Armagnac gliedern sich in Bas-Armagnac und Haut-Armagnac sowie Ténarèze. Die Bezeichnungen unteres und oberes Armagnac sind geografisch zu verstehen, denn das unterhalb des Haut-Armagnac gelegene Bas-Armagnac produziert die hochwertigeren Weinbrände.
BANNEKE GmbH
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MarkeBaron de Cygnac
Vintage1944
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer14944
820,77 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
1.172,53 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Dieser Millésime aus dem Jahr 1944 ist eine gesuchte Rarität, die Liebhaber edler französischer Weinbrände begeistern wird. Das Haus Baron de Cygnac ist bekannt für Jahrgangs-Armagnacs, deren Destillation häufig mehrere Dekaden zurückliegt. Optisch präsentiert er sich in einem dunklen Kastanienbraun mit bernsteinfarbenen Nuancen. Sein intensives Bouquet weist die für Armagnac typischen Noten von getrockneten Früchten wie Backpflaumen auf, begleitet von Noten kandierter Früchte und Karamell mit einer Vanillenote sowie Anklängen von Süßholz und feinherben Eichennoten.

Seinen außergewöhnlichen Charakter hat dieser Klassiker unter den edlen französischen Weinbränden der einfachen Destillation in kontinuierlicher Methode und der anschließenden Reifung in Holzfässern aus Steineiche zu verdanken. Dabei kommt Armagnac üblicherweise bereits mit einem vergleichsweise geringen Alkoholvolumen ins Fass, sodass er anschließend nicht oder nur mit einem geringen Zusatz von Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt werden muss. Hinsichtlich der Herstellung unterscheidet er sich von seinem geografisch nächsten Verwandten, dem Cognac. Sein Geschmacksprofil ist für viele Kenner im Vergleich ausdrucksstärker. Als Armagnac trägt er die geografische Herkunftsbezeichnung Appellation d'Origine Contrôlée Armagnac und wurde direkt vom Erzeuger in der Gemeinde Nogaro im Südwesten Frankreichs abgefüllt.

Der Jahrgangs-Armagnac von Baron Cygnac kommt in der typischen Boxbeutelflasche daher und wird zurzeit in einer Holzkiste mit Herstellerzertifikat geliefert.
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