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Baron de Cygnac

Baron de Cygnac ist eine klassische Marke für Jahrgangs-Armagnac aus dem Bas Armagnac, der renommiertesten Region für die Herstellung von Armagnac. Der weiße Schwan der Bildmarke lässt sich leicht mit dem französischen Namen für Schwan erklären: cygne. Das Haus Baron de Cygnac liegt in der Gemeinde Nogaro in der historischen Provinz Gascogne im Südwesten Frankreichs. Diese Ortschaft mit rund 2.000 Einwohnern schmiegt sich direkt an den Fluss Midouze, außerdem ist Nogaro an den historischen Verlauf des französischen Jakobswegs, die Via Podiensis, angeschlossen.

In der Gascogne blicken die Landwirtschaft und insbesondere der Weinbau auf eine überaus lange Tradition zurück. Vergleichsweise kurzen und recht milden Wintern stehen in dieser Region sehr lange, trockene und heiße Sommer gegenüber. Mitunter können die Temperaturen dort auf über 40°C ansteigen. Das sonnige Klima begünstigt den Weinbau und im Laufe der Jahrhunderte haben die Bauern eine landwirtschaftlich geprägte Kulturlandschaft geformt, die in ihrer Schönheit immer wieder mit der Toskana verglichen wird.

Die Anbaugebiete für Armagnac gliedern sich in Bas-Armagnac und Haut-Armagnac sowie Ténarèze. Die Bezeichnungen unteres und oberes Armagnac sind geografisch zu verstehen, denn das unterhalb des Haut-Armagnac gelegene Bas-Armagnac produziert die hochwertigeren Weinbrände.
BANNEKE GmbH
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MarkeBaron de Cygnac
Vintage1956
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer14956
382,12 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
545,89 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Der 1956 Millésime von Baron de Cygnac ist ein französischer Weinbrand höchster Qualität. Der Jahrgangsarmagnac wird direkt beim Erzeuger in der Gemeinde Nogaro in der Gascogne abgefüllt, einer Region im südwestlichen Teil Frankreichs. Im Glas erscheint er in einem dunklen Bernsteinfarbton mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist komplex und weist verschiedene Anklänge kandierter Früchte und getrockneter Früchte wie Backpflaumen auf, die mit Anklängen von Karamell und einem Hauch von Vanille komplettiert werden. Auch feinherbe Eichenholznoten sind auszumachen. Geschmacklich setzt sich dieser sensorische Eindruck sehr stimmig fort. Seinen Charakter hat der Armagnac der traditionellen Herstellung in einfacher Destillation und der anschließenden Lagerung in großen Holzfässern aus Steineiche zu verdanken, die ein Volumen von 420 Litern fassen. Die Trauben, die für seine Herstellung herangezogen werden, stammen allein aus der Region rund um die Brennerei, weshalb er die Appellation d'Origine Contrôlée Armagnac tragen darf. Dabei werden die hochwertigen Weinbrände dieser Region schon seit langer Zeit von Liebhabern sehr geschätzt. Nicht umsonst ist die Brenntradition dort wesentlich älter als die Destillation von Cognac, von dem sich Armagnac auch in der Herstellung grundsätzlich unterscheidet.

Die Form der matten Flasche ist die der klassischen Boxbeutelflasche, was stets auch auf eine lange Tradition hinweist. Zurzeit kommt der Armagnac in einer Holzkiste mit Schiebedeckel und Zertifikat daher. Liebhaber seltener Weinbrände wissen einen Armagnac mit Jahrgangsangabe immer besonders zu schätzen. Eine tolle Überraschung ist dieser Baron de Cygnac natürlich als Geschenk zu einem runden Jubiläum.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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