Weis Williams-Birne 40% 1.00

Der feine Williams-Christ-Birne aus der Elztalbrennerei Weis im Schwarzwald wird ausschließlich aus besten vollreifen Birnen gewonnen. Williams Christ ist ein Obstbrand, der aus Williams Christbirnen hergestellt wird, die aufgrund ihres intensiven Fruchtgeschmacks auch ein beliebtes Tafelobst sind. Die Schale der reifen Früchte besitzt einen gelb-grünen Farbton; an der Seite, die der Sonne zugewandt ist, zeigen sich zarte Rottöne. Die nach der Ernte ausgewählten Birnen werden sorgfältig eingemaischt und vergoren. Anschließend wird die fertige Maische unter höchster Sorgfalt destilliert, um alle flüchtigen und delikaten Aromen der Früchte zu bewahren. Die Aromatik von Weis Williams-Christ-Birne ist süßlich-würzig mit einer kräftigen und frischen Fruchtnote reifer Birnen. Dabei zeigt sich dieser Williams gradlinig und mit den typischen Birnennoten - die Birne in ihrer flüssigen Form. Auf ein vollmundiges und intensives Geschmackserlebnis folgt ein angenehmer Abgang.

Weis Williams-Birne wird idealerweise nach einem guten Essen als Digestif genossen. Serviert wird Williams üblicherweise leicht gekühlt in Nosing-Gläsern, die die Aromen gebündelt an Ihre Nase leiten und dadurch den Genuss optimieren. Im Jahr 2014 wurde der alte feine Williams-Christ-Birne von Weis mit dem Goldenen Preis der DGL ausgezeichnet. Die Schwarzwälder Williams-Birne kommt in der preiswerten 1-Liter-Flasche.