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Bruichladdich

Bruichladdich ist eine schottische Malt-Destillerie am westlichen Ufer der Insel Islay und ist die westlichste Brennerei Schottlands. Die Whiskys von Bruichladdich zeichnen sich durch ein leichtes und feineres Aroma aus, als ihre Vertreter von der südlichen Seite der Insel, deren torfiger Geschmack nur Liebhaber überzeugen kann.
Die Brennerei Bruichladdich wurde im Jahr 1881 von den Brüdern Harvey im Westen von Islay gegründet. Nach mehreren Besitzerwechseln und der Stilllegung im Jahr 1994 wurde die Destillerie im Jahr 2000 von den Inhabern von Murray McDavid übernommen und renoviert. Als Brennmeister konnte Jim McEwan von Bowmore gewonnen werden, der für den zukünftigen Verlauf der Brennerei eine tragende Rolle spielt.
Die Destillation erfolgt mittlerweile in vier Spirit Stills und für die Herstellung des feinen Whiskys wird Wasser der lokalen Quellen verwendet. Dieses ist wenig Torf lastig und begründet den feinen, milden Geschmack des Whiskys aus der Destillerie Bruichladdich. Die ansässige Quelle stammt von der ehemaligen Farm Octomore, die auch Namensgeber für den torfigsten Whisky der Welt ist. Denn nach der Übernahme und Wiedereröffnung lancierte ausgerechnet Bruichladdich im Jahr 2002 diesen stark torfige Whisky mit dem Namen Octomore. Octomore war nur als Eigentümerabfüllung in der Brennerei selbst erhältlich, hat aber mittlerweile auch den Weg in den internationalen Handel und unseren Shop gefunden.
Seit der Neueröffnung erscheint jedes Jahr eine Vielzahl von Abfüllungen mit unterschiedlichen Charakteristiken, sodass für jeden Geschmack ein geeigneter Whisky zu finden ist.
Bruichladdich Distillery
PA49 7UN Islay
Vereinigtes Königreich
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The Botanist Islay Dry Gin 46% 1.50

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MarkeBruichladdich
Alkoholgehalt46 % Vol.
Inhalt1,5 l
LandSchottland
Artikelnummer121654
64,80 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
43,20 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

schottischer Gin der Insel Islay

22 verschiedene Botanicals

in der großen 1,5l Flasche

Beschreibung

Als erster und einziger Islay Dry Gin hebt sich der The Botanist schon allein durch seine Herkunft von den meisten anderen Gins ab. Für seine Herstellung in der berühmten Bruichladdich Destillerie werden 22 verschieden Botanicals verwendet, welche hauptverantwortlich für den ausgewogenen und verlockenden Charakter dieses Gins sind. Zwar werden die meisten Gins hauptsächlich als Basis für Longdrinks und Cocktails gesehen, jedoch kann insbesondere der Botanist auch pur durchweg überzeugen. Genießen Sie ihn auch einmal aus einem Nosingglas und entdecken Sie wie auch ein trockener Gin Genuss bieten kann.

In der Nase finden sich eine Vielzahl der verwendeten Botanicals augenblicklich wieder. Minze trifft auf Orangen- und Zitronenzeste. Ein Bukett von Sommerblumen und Honig gehen in die feine Würze des Wacholders und der Anissamen über. Ein wirklich gewaltiges und voluminöses Geruchserlebnis. Nach diesem ersten Eindruck ist fast schon klar, dass auch der Geschmack kräftig und voll daherkommt. Am Gaumen umspielen die Zitrusfrische und die leichte Süße die komplexe und vielfältige Kräuternote. Durch die sorgsame Herstellung wirkt der Gin zu jeder Zeit harmonisch und ausgewogen. So auch im Abgang, bei dem er sich zwar etwas ruppiger zeigt aber dennoch zu begeistern versteht.

In der großen 1,50l Flasche.
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