Talisker

Die Destillerie Talisker ist die einzige Brennerei auf der Insel Skye, wo sie im Jahr 1831 durch die Brüder Hugh und Kenneth MacAskill aufgebaut wurde. Damit zählt sie zur schottischen Whiskyregion der Islands. Die Brennerei liegt äußerst idyllisch im Örtchen Carbost am Loch Harpor, einem länglichen Meeresarm, der sich weit in das Innere der Insel zieht. Von dort aus fällt der Blick auf die Bergkette der Cuillins, deren Gipfel häufig schneebedeckt in der Sonne glänzen. Anfangs hatten die MacAskills mit dem Widerstand der Kirche zu kämpfen, schließlich setzten sie sich mit ihrem ehrgeizigen Vorhaben aber doch noch durch. In den ersten Jahrzehnten nach der Gründung war den wechselnden Eigentümern der Brennerei jedoch kein wirtschaftlicher Erfolg vergönnt, sodass mehrere von Ihnen Insolvenz anmelden mussten. Dies steht im krassen Gegensatz zum legendären Ruf, den sich Talisker schon früh erarbeitet hatte. Im Jahr 1880 pries dann Robert Louis Stevenson Talisker als: -The King o’drinks as I conceive it-. Daraufhin entwickelte sich Talisker zu einer festen Größe und einem der meistverkauften Single Malts Schottlands.

Mittlerweile gehört Talisker zu Diageo und besitzt unter Whiskykennern einen hervorragenden Ruf. Der Whisky, der in den zwei Wash und drei Spirit Stills hergestellt wird, besticht durch seine ausdrucksstarke Torfigkeit und seinen angenehmen Salz- bzw. Meereston. Die ungerade Anzahl an dampfbeheizten Stills ist direkt auf die Praxis der dreifachen Destillation zurückzuführen, die bei Talisker noch bis ins Jahr 1928 hinein betrieben wurde. Alle Stills verfügen über sogenannte Worm Tubs, spiralförmig gewundene Kondensatoren, die in einem Holzfass mit Wasser gekühlt werden. Die dadurch entstandene volle Aromatik wird durch das intensiv torfige Quellwasser aus der Cnoc nan Speireag passend abgerundet. Das Gerstenmalz kommt von den Glen Ord Cental Maltings.

Talisker gehört wie z. B. auch Lagavulin, Caol Ila und Cragganmore zur Reihe der Classic Malts. Wer mehr über die Brennerei Talisker erfahren möchte, hat vor Ort die Gelegenheit, sich einem geführten Rundgang mit anschließender Verkostung anzuschließen. Talisker hat eine beeindruckende Vielfalt an Single Malts zu bieten, welche die komplexen Aromen der schottischen Insellandschaft in flüssiger Form repräsentieren.
Talisker Distilley
IV47 8SR Isle of Skye
Vereinigtes Königreich

Talisker 44 Years 49,1% 0.70

Mehr Informationen
MarkeTalisker
Alkoholgehalt49,7 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer107939
4.398,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
6.284,26 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

streng limitierter Single Malt Scotch Whisky

nur 1997 Flaschen

in stark ausgekohlten Fässern

Beschreibung

Talisker Forests of the Deep ist eine 44 Jahre alter Single Malt aus der Xpedition Oak Serie der Brennerei. Zunächst reifte dieser Whisky für über vier Jahrzehnte in ausgesuchten Fässern heran, ehe er sein Finish in besonders veredelten Fässern empfangen hat. Diese Fässer sind vor der Belegung ausgeflammt worden, um dem Whisky einen einzigartigen Charakter zu verleihen. Das Feuer hierfür wurde mit Treibholz und Seetang genährt und unterstreicht so die Verbindung der Brennerei und des Whiskys zur See. Nicht umsonst ist das Motto von Talisker ja auch -Made by the sea-.

Im Glas schimmert der Whisky in einer tiefgoldenen an Bernstein erinnernden Farbe. Das Bouquet ist komplex und erscheint überaus weich. Dennoch ist die für Talisker typische Pfeffrigkeit durchaus präsent und wahrnehmbar. Hinzu kommen Noten von Salz und Seetang, aber auch Anklänge von Toffee und Rauch.

Am Gaumen offenbart sich ein kraftvoller und voller Körper. Ein rauchig-süßer Schleier legt sich über die Zunge und wird dort ergänzt von Salz, Rauch und fruchtigen Pfeffernoten. Eine Idee von Karamell und hellen Früchten gesellt sich ebenfalls hinzu und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sich in einem überaus langen Abgang verabschiedet.

Der Talisker 44 Jahre ist ein Meisterwerk der Brennerei von der Insel Skye und ein Erlebnis für jeden Fan der Destille. Da nur 1997 Flaschen abgefüllt worden sind handelt es sich um eine Rarität, die leider nicht mehr so schnell repliziert werden kann.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

Weitere Produkte der Marke Talisker

  1. Talisker Malt 10 Years 45.8% 0.70
    Talisker Malt 10 Years 45.8% 0.70
    0,7 l 45,8 % Vol.
    36,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    52,83 € / 1 l
  2. Talisker 25 Years 45,8% 0.70
    Talisker 25 Years 45,8% 0.70
    0,7 l 45,8 % Vol.
    ausgewogen
    würzig
    maritim
    466,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    667,11 € / 1 l
  3. Talisker Malt 18 Years Old 45.8% 0.70
    Talisker Malt 18 Years Old 45.8% 0.70
    0,7 l 45,8 % Vol.
    ausgezeichneter Whisky
    Sherry-Noten
    voller Körper
    202,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    289,97 € / 1 l
  4. Talisker Port Ruighe 45.8% 0.70
    Talisker Port Ruighe 45.8% 0.70
    0,7 l 45,8 % Vol.
    46,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    67,11 € / 1 l
  5. Talisker Storm 45.8% 0,70
    Talisker Storm 45.8% 0,70
    0,7 l 45,8 % Vol.
    35,78 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    51,11 € / 1 l
  6. Talisker Malt 10 Years 45.8% 0.20
    Talisker Malt 10 Years 45.8% 0.20
    0,2 l 45,8 % Vol.
    15,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    79,90 € / 1 l
  7. Talisker Skye 45,8% 0.70
    Talisker Skye 45,8% 0.70
    0,7 l 45,8 % Vol.
    35,29 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    50,41 € / 1 l
  8. Talisker Distillers Edition 2021 45.8% 0.70
    Talisker Distillers Edition 2021 45.8% 0.70
    0,7 l 45,8 % Vol.
    limitierte Edition
    kräftiger Körper
    würzige Frische
    58,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    84,26 € / 1 l
  9. Talisker 8 Years 57,9% 0.70
    Talisker 8 Years 57,9% 0.70
    0,7 l 57,9 % Vol.
    100,51 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    143,59 € / 1 l
  10. Talisker 43 Years 49,7% 0.70
    Talisker 43 Years 49,7% 0.70
    0,7 l 49,7 % Vol.
    streng limitierter Single Malt Scotch Whisky
    weiches, würziges Aroma
    vollmundiger Geschmack
    4.129,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    5.899,97 € / 1 l
  11. Talisker 11 Years 55,1% 0.70
    Talisker 11 Years 55,1% 0.70
    0,7 l 55,1 % Vol.
    129,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    184,99 € / 1 l