Roner Aprico 40% 0.70

Roner Aprico ist eine Spezialität aus Südtirol. Für seine Herstellung verwendet die Firma Roner ausschließlich ausgesuchte, qualitativ hochwertige Aprikosen. Die angelieferten Früchte, werden vom Unternehmen selbst auf ihre Qualität überprüft und erst nach Erfüllung der gesetzten Qualitätsstandards für die Weiterverarbeitung zugelassen. Hiernach erfolgt der nächste Herstellungsschritt. Die Aprikosen werden nun in Branntwein gelegt, um zu mazerieren. Durch den Kontakt mit dem Alkohol geben die Aprikosen ihr Aroma und ihren Geschmack ab, sodass dieser auf den Branntwein übergeht. Nach Abschluss der Mazeration destilliert die Brennerei Roner den entstandenen Extrakt und lagert das fertige Destillat für mehr als ein Jahr ist Edelstahlbehältern. Hier findet das Destillat die Ruhe, um an Harmonie und Balance zu gewinnen. Roner Aprico ist von kritalklarer Farbe. Das Aroma ist von unbeschreiblicher Kraft und bringt das Bouquet der Aprikosen, die im süddeutschen Raum aus Marillen genannt werden, hervorragend zur Geltung. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Süße, die hervorragend mit dem bereits erwähnten Fruchtaroma korrespondiert. Das Finale von Roner Aprico ist anhaltend und erfreut noch Minuten nach dem Genuss dieser südtiroler Spezialität. Geniessen Sie diese -Fruchtbombe- am besten als Digestif nach einem Essen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 5-8°C. Sie können Roner Aprico auch wunderbar als Begleiter zu Käse und Schokolade reichen. Zu der Aromatik dieser Speisen spielt er seine Stärken hervorragend aus.