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Roner

Roner ist eine italienische Obstbrennerei mit Hauptsitz Tramins im Südtirol, deren Obstbrände auf Basis von Grappa destilliert werden. Der familiengeführte Betrieb Roner ist bekannt für seine ausgezeichneten Grappas und Fruchtdestillate, die unter Verwendung erstklassiger Rohstoffe und modernster Technik produziert werden.
Die Geschichte der Firma Roner findet ihren Anfang im Jahr 1946 als Gottfried Roner im elterlichen Haus erstmals verschiedene Liköre auf Grappabasis brannte. Bald darauf begann er auch mit der Herstellung von Enzian, Kranevit und Heidelbeerlikör und schließlich von Obstbränden in einer neu erworbenen Brennblase.
1965 erfolgte dann der Umzug an die noch heute gültige Betriebsstätte am Rande Tramins im Süden Südtirols. Im Laufe der Zeit wurde die Brennerei um eine weitere Verarbeitungshalle und einem Labor für Qualitätskontrolle erweitert. Im Jahr 2001 erhielt der Familienbetrieb das Zertifikat „ISO 9001/2000 für Qualitätsmanagement“, womit der Qualitätsgedanke des Familienbetriebes Roner von offizieller Seite bestätigt wurde. Im Hause Roner wird äußerst schonend destilliert, was die Qualität der Brände und Liköre sicherstellt und Roner im Jahr 2010 die Auszeichnung „Destillateur des Jahres“ beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb einbrachte.
Heute führt das Unternehmen Roner in ihrem Sortiment verschiedenste Fruchtdestillate, Grappas, Liköre und einen Dry Gin.
Roner AG Brennereien
Josef-von-Zallingerstr. 44
39040 Tramin
Italien
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MarkeRoner
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer13020
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Beschreibung

Basierend auf einem alten Klosterrezept entsteht dieser beliebte Roner Alpler Kräuterbitter seit über 50 Jahren in der Brennerei Roner im italienischen Südtirol. Unter sehr strenger Geheimhaltung des alten Klosterrezeptes und mit großer Sorgfalt werden für diesen Likör unterschiedliche Alpenkräuter von höchster Qualität ausgesucht und schließend schonend weiterverarbeitet.
Bereits in der Nase bildet dieser Kräuterbitter ein intensives Aroma von Kräutern und Wurzeln aus. Am Gaumen zeigen sich feine Kräuternoten von Enzian, Kranewit (Wacholder) und Kamille. Zu einem insgesamt warmen Mundgefühl gesellen sich leicht bittere Noten mit Nuancen von Kräutern und Heu. Im Glas bildet sich eine wunderschön, schimmernde goldbraune Farbnuance heraus. Die edle Flaschengestaltung greift mit der Abbildung eines Mörsers mit Stößel die traditionelle Handwerkskunst bei der Herstellung von Kräuterlikören auf. Von der Symbolik dieser Werkzeuge her betrachtet wird die Vorstellung einer Klosterapotheke mit Kräutergarten wachgerufen.
Den Roner Alpler genießt man am besten bei etwa 5 °C als Digestif in geselliger Runde mit Freunden oder auch bei Zimmertemperatur als Kräuterbitter. Dieser Kräuterlikör überzeugt durch seinen herb, trockenen Charakter und seinem würzigen Geschmack. Besonders hervorzuheben ist, dass er naturrein und ohne den Zusatz von Zucker hergestellt wird. Auch die Auszeichnung Concorso internazionale Acquaviti d'oro - Gold im Jahre 2010 spricht für ihn.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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