Port Charlotte PMC:01 Cask Exploration Series 54,5% 0.70

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MarkeBruichladdich
Alkoholgehalt54,5 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer100956
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Fakten

ein Novum: erstmalig kamen Pomerol-Fässer zum Einsatz

Islay trifft auf das Bordeaux: rote Früchte, Rauch, Malzsüße, Leder, Gewürze

in Fassstärke

Beschreibung

Es scheint, als würde man bei Bruichladdich keine Schubladen kennen. Außer in den Büroräumen vielleicht; und in der Teeküche. Ansonsten aber überrascht die Brennerei mit ihrer Vielfältigkeit, die seit der Optimierung und der Eignerübernahme im Jahr 2000 hier auf Islay an den Tag gelegt wird.

Nicht nur hat Bruichladdich mit der namensgelcihen Kernmarke viele interessante und vor allem abwechslungsreiche Abfüllungen im Angebot, mit Port Charlotte und Octomore finden sich auch zwei völlig unterschiedliche Whiskys im Portfolio der stolzen Islay-Destillerien. Der Port Charlotte PMC:01 ist der 2023er-Gaumenschmeichler im Rahmen der Cask-Exploration-Serie; und ein Novum zugleich.

Denn erstmalig in der 20-jährigen Geschichte der Whiskymarke durfte der wohl getorfte Insulaner im ehemaligen Pomerol-Fass reifen. Pomerol ist ein Weinanbaugebiet im Bordeaux, dass besonders für seine kraftvollen und aromatischen Rotweine mit hohem Merlot-Anteil bekannt ist. Und hier haben die französische Weinkultur und das Islay-Lebensgefühl, vor allem das bei Port Charlotte, eine essenzielle Gemeinsamkeit: die Vorliebe für das Terroire. Die geologische und klimatische Herkunft ist den Whiskymachern auf der Insel ebenso wichtig wie den Winzern. Schließlich vertritt man Islay - und darauf ist man mächtig stolz. Entsprechend steht auch beim Port Charlotte PMC:01 außer Frage, dass es sich um ein 100 %iges Islay-Produkt handelt, inklusive der Gerste und des Gerstenmalzes. Auf die Destillation der regionalen Rohstoffe im Jahr 2012 erfolgte eine erste, vierjährige Reifung im Ex-Bourbon-Fass. Die folgenden fünf Jahre ruhte der Insulaner im einstigen Pomerol-Fass. Und das brachte ihm eine ordentliche Portion roter Früchte ein.

Im Glas macht der Port Charlotte PMC:01 durch seine Haselnussfarbe neugierig auf mehr. Beim Nosing zeigen sich Torfrauch und rote Früchte gleichermaßen, auch die Meeresluft und einige florale Akzente kommen zum Vorschein, bevor auch Gewürze (Nelke, Ingwer) auf den Plan treten . Sehr geschmeidig am Gaumen, präsentiert der Port Charlotte PMC:01 satte Aromen von Brombeeren, Pflaumen, von Malzsüße und Leder und zeigt im Finish noch einmal sein durch und durch maritimes Antlitz.
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