Penninger Bärwurz 40% 0.04

Der Bärwurz von Penninger ist eine echte bayrische Spezialität des Traditionsunternehmens. Dabei handelt es sich um eine klare urige Spirituose, die aus den Wurzeln der Bärwurz-Pflanze hergestellt wird. Diese werden traditionellerweise in Branntwein angesetzt und anschließend schonend destilliert. So entsteht der sehr aromatische, nach Kräutern und Gewürzen schmeckende Klarer. Dominate Noten der bayrischen Spezialität sind Sellerie und Liebstöckel. Aber auch die süßlich würzigen Noten von frischem Curry bleiben dem Liebhaber von Penninger Bärwurz nicht verborgen. Frische Zitrusnoten geben dem intensiven Aroma des bayrischen Bärwurz ein fruchtig-frisches Finish und küren ihn zur vielseitigsten Spirituose im Sortiment von Penninger.
Der Bärwurz von Penninger eignet sich hervorragend als Digestif nach einer deftigen Mahlzeit und wird so auch meist von den Waidlern, wie sich die Bewohner des bayerischen Waldes selbst nennen, getrunken. Traditionellerweise wird die Spirituose dann in einen kleinen Stamperln oder Nosingglas gegossen. Leicht gekühlt, bei einer Temperatur zwischen 16-18 °C entfaltet der Kräuterklarer sein intensives Geschmacksaroma und die feinen Geschmacksnuancen können optimal erfahren werden.
Der kleine Bruder des alkoholhaltigeren Extrastarker Bärwurz wird auch gerne als sogenannter „Bayerwald-Diesel“ bezeichnet und ist hier in der kleinen 0,04 Liter fassenden Portionsflasche erhältlich. So kann der Bärwurz mit einem Alkoholvolumen von 40% portionsgerecht serviert werden und eignet sich sehr gut als kleines Mitbringsel für gesellige Runden unter Freunden oder als Absacker nach eine deftigen ur-bayrischen Mahlzeit.