Osborne

Osborne ist ein spanischer Konzern mit Hauptsitz in El Puerto de Santa Maria in Spanien. Er gilt als eines der ältesten familiengeführten Unternehmen Spaniens.
Der spanische Konzern Osborne wurde im Jahr 1772 von Thomas Osborne gegründet, als der zugezogene Engländer eine Bodega erwarb und sich auf die Herstellung und den Export von Sherry spezialisierte.
Im Jahr 1956 wurde das Design des Stieres, welches alle Produktetiketten aus dem Hause Osborne ziert, im Zuge einer Werbeaktion für das Unternehmen Osborne entwickelt. Der sogenannte „Toro de Osborne“, zu Deutsch der Osborne-Stier, entwickelte sich im Laufe der Zeit nicht nur zum Markenzeichen des Unternehmens, sondern auch zu einem spanischen Wahrzeichen. Seitdem besitzt der Osborne-Stier, eine touristische, folkloristische sowie politische Bedeutung und steht im kulturellen Interesse des Landes.
Noch heute wird die Firma von Familienmitgliedern geführt und besitzt mehrerer Bodegas für die Herstellung von Wein, Brand, Sherry, Portwein und Anisschnaps. Sogar iberischer Schinken zählt zum Produktsortiment. Des Weiteren stehen einigen Restaurants unter der Führung des Familienbetriebes und sprechen für die Vielseitigkeit und den Innovationsgeist von Osborne.
Grupo Osborne
Calle de Fernan Cabellero 7
11500 El Puerto de Santa Maria
Spanien
Sulfit

Osborne Pedro Ximénez 1827 17% 0.75

Mehr Informationen
MarkeOsborne
Alkoholgehalt17 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer705534
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Lieferzeit
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Fakten

sonnengetrocknete Trauben

zu Dessert & Käse

süß, elegant, vielschichtig

Beschreibung

Der Pedro Ximénez 1827 ist ein besonders süßer Sherry der Bodegas Osborne. Das spanische Familienunternehmen liegt direkt an der andalusischen Küste in der klassischen Sherryregion zwischen den Städten El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera und Sanlúcar de Barrameda. Das Gebiet ist auch als Sherry-Dreieck bekannt. Das Bouquet des edlen 1827 erinnert an süße Trockenfrüchte mit einer dominanten Rosinennote.
Optisch kommt der Pedro Ximénez in einem intensiven Mahagoniefarbton daher. Er verströmt einen charakterstarken Duft, der über eine enorme Tiefe verfügt. In ihm treffen Rosinen und Datteln auf Honig und Mandeln. Am Gaumen wartet er mit einer öligen Textur auf sowie einem süßen, vollmundigen und kompakten Gesamteindruck. Rosinen, Gewürze, Karamell und Bitterschokolade vermählen sich zu einem Geschmacksfeuerwerk, das in einem langen Finish endet.  
Die Grundlage für den Osborne 1827 bilden Pedro Ximénez Trauben. Diese werden von Hand geerntet und anschließend in der Sonne getrocknet. Nach der Weiterverarbeitung lagert der Sherry für sechs Jahre in Fässern aus Eichenholz. Durch die Reifung in einem Solerasystem erhält er seine gleichbleibende Premiumqualität.
Servieren Sie den mehrfach bei spanischen Weinwettbewerben ausgezeichneten Osborne Pedro Ximénez 1827 am besten gekühlt. Die perfekte Trinktemperatur liegt zwischen 12° und 16° Celsius. Er passt hervorragend zu süßen Desserts und Blauschimmelkäse.
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