Osborne 10 RF Medium Oloroso Abocado 19% 0.75

Mit dem 10 RF Medium Oloroso Abocado bringt die spanische Bodegas Osborne einen duftenden, mittelsüßen Sherry auf den Markt. Dieser ergänzt das breitgefächerte Wein und Brand Sortiment des Familienunternehmens. Direkt an der spanischen Küste gelegen, profitiert der Sherry vom heißen Klima, das durch Einflüsse des Atlantiks hervorragende Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Trauben der typischen Sorten Palomino Fino und Pedro Ximénez kultiviert Osborne auf Kreideböden, die viel Wasser speichern können. Im Glas strahlt der 10 RF in einem dunklen Mahagonieton. Sein Bouquet ist von Trockenfrüchten geprägt. Er verströmt einen süßen Duft, der an Toast, Rosinen, Vanille und Nüsse erinnert. Am Gaumen besticht er mit einer samtweichen Textur. Hier vermählen sich süße Feigen mit Rosinen und getrockneten Aprikosen. Sanfte Eichennoten untermalen diesen angenehm süßen Gesamteindruck. Der Sherry überzeugt sowohl Einsteiger als auch Kenner und konnte sogar eine Goldmedaille bei den Wine & Spirits Awards 2014 gewinnen. Osborne erntet die Trauben per Hand und verarbeitet sie direkt weiter. Anschließend lagert der Medium Oloroso für sechs Jahre in einem alten Solerasystem in Eichenholzfässern. So wird eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert. Servieren Sie den Osborne 10 RF Medium Oloroso Abocado gut gekühlt bei 12° bis 16° Celsius. On the rocks und mit einer Orangenspalte garniert ist er ein toller Aperitif. Er passt jedoch auch zu süßen Desserts oder herzhaften Suppen, hellem Fisch und Fleisch sowie gereiftem Käse.