Mette Baie de Houx 45% 0.50

Mehr Informationen
MarkeJean-Paul Mette
HauptzutatStechpalmbeere
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt45 % Vol.
Inhalt0,5 l
LandFrankreich
Artikelnummer184320
49,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
99,96 € / 1 l
Artikel derzeit nicht auf Lager.
Weitere Produkte der Marke Jean-Paul Mette

Beschreibung

Selbst für die Destillerie Jean-Paul Metté, die sich einen Ruf für äußerst außergewöhnliche Destillate erworben hat, ist das Eau de Vie de Baie de Houx eine große Besonderheit. Diese Spezialität aus dem Elsass wird aus der Beere der Stechpalme gewonnen. Als immergrüne Zierpflanze ist die Stechpalme in vielen Parks und Gärten anzutreffen. Gerade in der Weihnachtszeit sind die charakteristischen Zweige mit den roten Beeren eine beliebte Dekoration.

Die Herstellung des Baie de Houx ist ein aufwendiger Prozess, denn schon bei der Ernte ist größte Sorgfalt gefragt. Einerseits dürfen die Beeren nicht beschädigt werden, andererseits sind die Blätter der Stechpalme an den Rändern mit Dornen versehen. Auf eine Mazeration in Weinbrand, bei der die Aromen der Beeren gewonnen werden, erfolgt eine einfache Destillation.

Der klare und reine Brand verströmt ein Aroma von Buchweizen mit beerigen Noten. Am Gaumen erscheint er weit und angenehm rund mit einem sehr gut eingebundenen Alkohol. Dabei ist sein Abgang lang anhaltend und delikat. Eine Spezialität mit einer ganz eigenständigen Persönlichkeit.

Der Baie de Houx ist ein ausgefallener Digestif, den Sie nach einer Mahlzeit oder auch in Begleitung zu einer süßen Nachspeise genießen können, denn er harmoniert sehr schön mit dunkler Schokolade. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 12 und 15°C, wobei sich die typische Aromatik am besten in deinem tulpenförmigen Nosingglas entfalten kann.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

Weitere Produkte der Marke Jean-Paul Mette

  1. Mette Cacao 45% 0.50
    Mette Cacao 45% 0.50
    0,35 l 45 % Vol.
    49,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    142,80 € / 1 l
  2. Mette Gingembre 45% 0.50
    Mette Gingembre 45% 0.50
    0,5 l 45 % Vol.
    49,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    99,96 € / 1 l
  3. Mette Myrtille 45% 0.50
    Mette Myrtille 45% 0.50
    0,5 l 45 % Vol.
    49,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    99,96 € / 1 l
  4. Mette Marc d'Alsace Gewürztraminer 45% 0.50
    Mette Marc d'Alsace Gewürztraminer 45% 0.50
    0,5 l 45 % Vol.
    47,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    95,96 € / 1 l
  5. Mette Peche 45% 0.50
    Mette Peche 45% 0.50
    0,5 l 45 % Vol.
    49,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    99,96 € / 1 l
  6. Mette Prunelle Sauvage 45% 0.50
    Mette Prunelle Sauvage 45% 0.50
    0,5 l 45 % Vol.
    49,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    99,96 € / 1 l
  7. Mette Poivre (Pfeffer) 45% 0.50
    Mette Poivre (Pfeffer) 45% 0.50
    0,5 l 45 % Vol.
    49,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    99,96 € / 1 l
  8. Mette Cafe Arabica 45% 0.50
    Mette Cafe Arabica 45% 0.50
    0,5 l 45 % Vol.
    49,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    99,96 € / 1 l
  9. Mette Fraise des Bois 45% 0.50
    Mette Fraise des Bois 45% 0.50
    0,5 l 45 % Vol.
    69,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    139,96 € / 1 l
  10. Mette Fleur de Sureau 45% 0.50
    Mette Fleur de Sureau 45% 0.50
    0,5 l 45 % Vol.
    49,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    99,96 € / 1 l
  11. Mette Framboise 45% 0.50
    Mette Framboise 45% 0.50
    0,5 l 45 % Vol.
    49,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    99,96 € / 1 l